Kozunak-Bolqarların və rumınların milli piroqu olub, Pasxa bayramında hazırlanır.
Haqqında
Ruslarda analoqu kuliç, ukrayınlarda isə paskadır.Əsas inqrediyentləri un, süd, şəkər tozu, kərə yağı və mayadır. Forması zövqə görə müxtəlif cür ola bilər. İçlik kimi şəkə tozu, kəsmik, marmelad, kişmiş, badam və s-dən istifadə etmək olar.
Həmçinin bax
İstinadlar
- 2011-12-14 at the Wayback Machine, vicamilleri.com