Köniqsberq klopsu (alm. Königsberger Klopse) — sulu kapers sousu və teftelidən ibarət olan alman mətbəxinə məxsus ət yeməyi.
| Köniqsberq klopsu | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Almaniya mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | Ançouslar |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Ət məmulatı |
Klops Avropada, xüsusilə Şərqi Prussiyada geniş şöhrət qazanmışdır. Yarımfabrikat tənəkə qutularda "Köniqsberq klopsu" markası altında Almaniyada istehsal olunur. Kalininqradın (keçmiş Köniqsberq) bir çox restoranlarının menyusuna daxildir.
Klops bir çox dünya dövlərində məşhurdur. Rusiyada — şnel-klops, İsraildə — yumurtalı klops, Latviyada — soğanlı klops, Norveçdə — fiskebollar (balıqlı klops), Norveç və İsveçdə — şötbullar.
İstinadlar
Vikianbarda Köniqsberq klopsu ilə əlaqəli mediafayllar var.
- Peter Peter: , C.H.Beck 2008, ISBN 3-406-57224-3
- . 2022-03-12 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-25.
- . 2022-06-24 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-25.