İlk dəfə Bursaspor komandasında oynayan Albayraq, 2006-cı ildə Bursasporda peşəkar futbolçu oldu və 23 sentyabr 2008-ci il tarixində Fənərbaxça ilə olan oynalınan Süper Liqa müsabiqəsində 80-cı dəqiqədə oyuna daxil olaraq ilk Süper Liqa matçında oynamış oldu. Daha sonra bəzən Süper Liqa matçlarında sonradan oyuna daxil olsa da, PAF-da komanda oyunçusu olaraq görülüb. Bursaspor komandasında Ərtoğrul Sağlamın müəllimlik etdiyi zamanlarda Məhəmməd Dəmir ilə bərabər A komandasına daxil edildi. Məhəmməd Dəmir ilə bərabər Bursaspor ilə mövsüm sonu bitəcək müqavilənin vaxtını artırmadıqları üçün, müqavilə bitdikdən sonra heyət xaricində qaldı.

Liqanın son vaxtlarında, Qalatasaray komandasında sona qədər oynayacağı qəti qərarı olsa da, mövsümün sonunda o Trabzonspor komandasına transfer olmuşdur. 2011–2012-ci illərdə Orduspor komandasına transfer olub. 2012–2013 mövsüm əvvəlində 1461 Trabzon komandasına transfer olan Albayraq, mövsümün sonunda Çayku Rizəspor komandasına transfer olmuşdur.

94 dəfə milli komandalara çağırılan Eren Albayraq, 1 dəfə Türkiyə 15 yaşlılar, 22 dəfə Türkiyə 16 yaşlılar, 20 dəfə Türkiyə 17 yaşlılar, 12 dəfə Türkiyə 18 yaşlılar, 19 dəfə Türkiyə 19 yaşlılar, 2 dəfə Türkiyə 20 yaşlılar və 4 dəfə Türkiyə 21 yaşlılar komandaları üçün forma geyinib, ümumi 80 dəfə milli forma geyinmişdir və müsabiqələrdə 22 dəfə qol vurmuşdur.

•  (ing.)
•  (ing.)