"Glenfiddich" viski istehsalı müəssisəsinin əsası 1886-cı ildə və onun 9 oğlu tərəfindən qoyulub. Qrantlar indiyə qədər bu zavodun sahibidirlər. Ənənələrə qayğı, əməksevərlik və işə yaradıcı yanaşma ailə şirkətinə ayağa qalxmağa, ötən əsrin 1960-70-ci illərinin sənayedəki çətin dövrləri keçməyə və ən böyük viski istehsalçılarından birinə çevrilməyə kömək edib. Distillyasiya, saxlama və şüşələrə doldurma da daxil olmaqla, viskinin hazırlanması bütövlüklə zavodda baş verir. Su Robbi Du adlı yeganə mənbədən götürülür. Viski minimum 12 il palıd çəlləklərində saxlanılır, bu isə yeni armudun və palıd toxumunun notlarından ibarət mürəkkəb ətirli içki hazırlamağa imkan verir. Müxtəlif viskilərin hazırlanması üçün şirkət bir neçə növ çəlləkdən istifadə edir: ispan, Amerika, yeni çəlləklər və hətta Kuba çəlləklərindən istifadə edilir. "Glenfiddich" məhsulları bir çox mükafatlara layiq görülüb. Ən sonuncuları 2007-ci ildə "International Spirits Challenge" və "International Wine and Spirit Competition" müsabiqələrində qazanılmış 2 qızıl medaldır. Şirkət təkcə məhsulun keyfiyyəti deyil, onun tərtibatına da diqqətlə yanaşır.