Fyozelek (mac. főzelék) — macar mətbəxinin tərəvəzli şorbasıdır.Quru şorba növünə daxildir və əsasən şorba hesab edilir ancaq o qarnir deyil.[1]
İlk öncə tərəvəzlər təmizlənir, doğranır. Bundan sonra un və xama və ya kartof əlavə olunur. Ən-ənəvi qaydasına əsasən ispanaq, kabaçki, kələm, kartof, mərci aiddir.
- ↑ "Рецепт картофельного фёзелека". 2021-05-06 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-12.