Fuqas (fr. Fougasse) — Fransa mətbəxində adətən Provans ilə bağlı bir çörək növü. İtaliyada focaccia adlanır və müxtəlif üsullarla hazırlanır.[1]
-
portağal çiçəyindən. -
soğanı.
- ↑ Liliane Plouvier, Provence historique, fascicule 218, 2004, p.434 (fr.)
|
Fransa ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |