21 oktyabr 1874-cü ildə Bolqarıstanın Ruse şəhərində Sephard mənşəli bir Yəhudi ailəsində anadan olub. Ailə 1876-cı ildə Fransaya, Nensiyə köçdü.

1898-ci ildə Paris Universitetində hüquq doktoru və 1899-cu ildə iqtisadiyyat doktoru dərəcəsini almışdır.

1900–1922-ci illərdə , 1922–1934-cü illərdə Paris Universitetinin Statistika kafedrasında professor və 1934–1940-cı illərdə Paris Universitetində Siyasi İqtisadiyyat kafedrasının professoru kimi dərs demişdir. 1940–1944-cü illərdə Yəhudi statusuna görə universitetdəki işindən müvəqqəti təxirə salındı ​​və bu dəfə Tuluzada keçirmişdir. Sorbonna bərpa edildikdən sonra və 1944–1950-ci illərdə 1950-ci ildə təqaüdə çıxana qədər çalışmışdır. 1950–1951 — Fransa İqtisadi Elmlər Birliyinin ilk prezidenti olmuşdur.

1909-cu ilin fevral-aprel ayları arasındaSiyasi iqtisadiyyat jurnalında (fr. Revue d'économie politique) "Təkrarlanan böhranlar nəzəriyyəsi, həddindən artıq istehsal gerçəkliyi" məqalələrini nəşr etdi. Eyni 1909-cu ildə eyni adda bir broşura nəşr olundu və 1913-cü ildə Oygen fon Bem-Baverkın istehsal nəzəriyyəsinə əsaslanan çıxarılan tələbin sürətləndiricisinin təsiri ilk dəfə olaraq açıqlanan A. Aftallionun "Çox istehsalın dövri böhranları" adlı iki cildlik bir əsəri nəşr olundu. buna görə istehlak mallarına olan tələbin dəyişməsi investisiya mallarına olan tələbin dəyişməsinin sürətlənməsinə səbəb oldu.

• Афтальон А. Борьба хлопка и льна. М. С прил. ст. бар. А. А. Нольде «Льноводство и льняная промышленность в России». Пер с фр. бар. А. А. Нольде. 1909 [La crise de l'industrie linière et la concurrence victorieuse de l'industrie cotonnière.]
• Афтальон А. . М.-Л.: . 1930 [Les crises périodiques de surproduction (1913)].
• Aftalion A. L’oevre economique , Paris, 1899
• Aftalion A. Le developpement de la fabrique et le travail à domicile dans les industries de l’habillement — Paris:L.Larose&L.Tenin, 1906
• Aftalion A. Essai d’une théorie des crises périodiques. La réalité des surproductions générales//Revue d’Economie Politique, 1909, février pp. 81–117, mars pp. 201–229, avril pp. 241–259
• Aftalion A. Essai d’une théorie des crises périodiques. La réalité des surproductions générales — Paris: Larose et Ténin, 1909
• Aftalion A. La théorie de l’épargne en matière de crises périodiques de surproduction//Revue d’histoire des doctrines économiques et sociales, — 1909, N3, pp. 229–262
• Aftalion A. Les Trois Notions de la Productivit et les Revenues//Revue d’Economie Politique, 1911
• Aftalion A. La conciliation dans les conflits du travail, Association pour la protection légale des travailleurs — Paris:Alcan, 1911
• Aftalion A. Le fondemonts du socialisme: êtude critique — Paris, 1923
• Aftalion A. L’industrie textile en France pendant la guerre — Paris:PUF, 1924
• Aftalion A. Les experiences monetaires recentes et la theorie du revenu//Revue Economique Politique, 1925
• Aftalion A. La valeur de la monnaie dans l'économie contemporaine, 2 volumes, 1927
• Aftalion A. The Theory of Economic Cycles Based on the Capitalistic Technique of Production//REStat, 1927
• Aftalion A. Monnaie, prix et change. Experiences récentes et théorie — Paris:Sirey, 1927
• Aftalion A. Monnaie et industrie. Les grands problèmes de l’heure présente — Paris:Sirey, 1929
• Aftalion A. L’or et sa distribution mondiale — Paris:Dalloz, 1932
• Aftalion A. L’equilibre dans les relations economiques internationales, 1937
• Aftalion A. L’or et la monnaie, leur valueur: les mouvemenents de l’or, 1938
• Aftalion A. La valeur de la monnaie dans l'économie contemporaine. Monnaie et économie dirigée — Paris:Sirey, 1948
• Aftalion A. La valeur de la monnaie dans l'économie contemporaine. Monnaie, prix et change — Paris:Sirey, 1950.