Affoqato (it. аffogato — batırılmış) — qəhvə əsaslı desert[1][2][3].
| Affoqato | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| İtaliya mətbəxi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Qəhvə |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
Desert adətən, isti espressonun bir hissəsi ilə tökülmüş vanilli dondurmadan hazırlanır[4][5]. Amaretto və ya digər likörün əlavə ilə desert çeşidləri var. Affoqato qaşıq ilə yeyilir. Qozlu dondurma, kakao pudrası, krem və ya əridilmiş şokoladlı reseptlər də var[6][7].
- ↑ Vettel, Phil (2002-07-07). "Unfussy Fortunato; Wicker Park eatery is simply impressive". Chicago Tribune: p. 25.
- ↑ "Recipe of the day - Affogato". The Huffington Post. 17 may 2013. 8 fevral 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 7 fevral 2017.
- ↑ "Does English still borrow words from other languages?". BBC News Online. 3 fevral 2014. 5 iyun 2022 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 5 fevral 2014.
- ↑ Gray, Joe. "Gelato + espresso = affogato". Chicago Tribune. 3 iyul 2008. səh. 7.
- ↑ Leech-Black, Sarah. "An affogato to remember". Boston Globe. 15 avqust 2008. 21 oktyabr 2012 tarixində arxivləşdirilib.
- ↑ Davies, Emiko. "Italian Table Talk: Gelato, affogato & some history". emikodavies.com. Emiko Davies. 9 may 2021 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 7 fevral 2017.
- ↑ Quilter, John. "Leftovers Affogato". www.jamieoliver.com. Jamie Oliver. 17 sentyabr 2021 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 7 fevral 2017.