Yumurta salatı (ing. Egg salad) — göyərti, baharat və yumurtanın mayonezlə qarışdırılması ilə hazırlanan salat. Yumurta salatı doğranmış qatı qaynadılmış yumurta, mayonez, xardal, xırtıldayan kərəviz və soğan, duz, qara bibər və bibərdən hazırlanan bir salat növüdür.
| Yumurta salatı | |
|---|---|
 | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Salat |
| Digər mətbəxlərdə | |
| Digər mətbəxlərdə | |
Hazırlanışı və tarixi
Soyuq qidalar əlavə etməklə salatı zənginləşdirmək olar. , bibər, pendir, xiyar və soğan kimi qida məhsullarını əlavə etmək olar.Rusiya və SSRİ zamanı oliviye salatı olaraq da bilinirdi.
İstinadlar
- . 2014-07-27 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2013-11-17.
- . www.thenibble.com. 29 September 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 14 June 2017.
- . 2013-06-15 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2013-06-05.
- . 31 March 2011. 25 November 2021 tarixində . İstifadə tarixi: 14 June 2017.
- . 27 February 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 14 June 2017.
- . 8 September 2009. 27 February 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 14 June 2017.
- . EnjoyYourCooking. 5 May 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 14 June 2017.