Luis Tosar 13 oktyabr 1971-ci ildə İspaniyanın Luqo şəhərində doğulub. Aktyorun uşaqlıq və yeniyetmə illəri həmin şəhərdə keçib.

Luis aktyorluq karyerasına teatr və qısametrajlı filmlərdə oynayaraq başladı, lakin 1998-ci ildə çəkildiyi "Mareas Vivas" serialındakı Andres Dominges rolu ilə məşhurlaşdı. Sonralar isə Tosar bir çox uğurlu filmlərdə ("Te doy mis ojos", "Miami Vice", "Celda 211", "Mientras duermes" və s.) oynayaraq həm tənqidçilərin, həm də tamaşaçıların böyük rəğbətini qazanır. Aktyor üç dəfə İspaniyanın milli film mükafatı "Qoya"ya layiq görülüb.

• 1998 Atilano Presidente
• 1999 Flores de otro mundo
• 1999 Celos
• 1999 El corazón del guerrero
• 2000 Sé quién eres (I Know Who You Are)
• 2000 El váter susurra
• 2000 Leo
• 2000 La comunidad
• 2000 Besos para todos (Kisses for Everyone)
• 2001 Lena
• 2001 Visionarios
• 2001 Sin noticias de Dios
• 2001 Un asunto pendiente
• 2002 Semana Santa
• 2002 Los lunes al sol (Mondays in the Sun)
• 2002 Trece campanadas
• 2003 El lápiz del carpintero (The Carpenter's Pencil)
• 2003 El regalo de Silvia (Silvia's Gift)
• 2003 Te doy mis ojos (Take My Eyes)
• 2003 La flaqueza del bolchevique (The Weakness of the Bolshevik)
• 2003 La vida que te espera (Your Next Life)
• 2004 ¡Hay motivo! Segment: "Por tu propio bien"
• 2004 Inconscientes (Unconscious)
• 2005 One Day in Europe
• 2005 El mundo alrededor
• 2005 La noche del Hermano
• 2005 Aupa Etxebeste!
• 2006 Cargo
• 2006 El don de la duda
• 2006 Miami Vice
• 2006 Las vidas de Celia (Celia's Lives)
• 2007 Hotel Tívoli
• 2007 Casual Day
• 2007 Normal con alas
• 2008 La noche que dejó de llover
• 2009 The Limits of Control
• 2009 Celda 211 (Cell 211)
• 2010 La sinapsis del códice
• 2010 Mr. Nice
• 2010 18 comidas (18 Meals)
• 2010 Lope (Lope: The Outlaw)
• 2010 También la lluvia (Even the Rain)
• 2011 Crebinsky
• 2011 Mientras duermes (Sleep Tight)
• 2012 El apóstol
• 2012 Operación E (Operation E)
• 2012 Una pistola en cada mano (A Gun in Each Hand)
• 2013 Qué pena tu familia
• 2014 A Night in Old Mexico
• 2014 Os fenómenos
• 2014 El Niño
• 2014 Musarañas (Shrew's Nest)
• 2014 Murieron por encima de sus posibilidades
• 2015 A cambio de nada (Nothing in Return)
• 2015 El desconocido (Retribution)
• 2015 Ma Ma
• 2016 Cien años de perdón (To Steal from a Thief)
• 2016 Toro
• 2016 1898, Los últimos de Filipinas (1898, Our Last Men in the Philippines)
• 2017 Plan de fuga (Getaway Plan)
• 2018 Yucatán
• 2018 Ola de crímenes (Crime Wave)
• 2018 La sombra de la ley (Gun City)
• 2019 El increíble finde menguante
• 2019 Quien a hierro mata (Eye For an Eye)
• 2019 Ventajas de viajar en tren (Advantages of Travelling by Train)
• 2019 Intemperie (Out in the Open)
• 2020 Adú
• 2020 Hasta el cielo (Sky High)
• 2021 Way Down (The Vault)
• 2021 Maixabel
• 2022 Código Emperador (Code Name: Emperor)
• 2022 Canallas (Monkey Business)
• 2022 En los márgenes (On the Fringe)
• 2023 Fatum
• 2023 Todos los nombres de Dios