Varabimoçi (蕨餅, warabi-mochi?) — jeleyəbənzər, ayıdöşəyi nişastasından hazırlanan və kinakoya (şirin, qızardılmış soya unu) batırılan yapon şirniyyatı. Moçidən fərqli olaraq yapışqanlı düyü ilə hazırlanmır. Əsasən yay dövründə, xüsusilə Kansai regionunda və Okinavada yeyilir. Qərb ölkələrində olduğu kimi bu şirniyyat yük maşınları ilə satılır.
-
Supermarketdə satılan varabimoçi.
| Varabimoçi yap. 蕨餅 | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Yaponiya mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Vaqaşi |
İstinadlar
- . everything2 (yapon). 27 June 2009 tarixində . İstifadə tarixi: 7 may 2016.
- . Bashoudo (yapon). 15 April 2021 tarixində . İstifadə tarixi: 7 may 2016.
Xarici keçidlər
Vikianbarda Warabimochi ilə əlaqəli mediafayllar var.