Urap- buğa verilmiş tərəvəzlər ilə rəndələnmiş ədvalı kokos parçalarının qarışığından hazırlanan salat növü. Bu salat İndoneziya mətbəxinə, daha dəqiq desək, aid edilir. Urap salatından vegeterianlar üçün yeməklərə də aid edilir.
| Urap | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| İndoneziya mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | Dirrik ispanağı, Su ipomeyası, Kokos[d], Dəfnə yarpağı, Sarımsaq[d], Uzun kurkuma, Hindistan tamarindası, duz |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Salat |
Xarici səhifələr
- 2012-11-09 at the Wayback Machine
İstinadlar
- ↑ .
- . 2011-12-29 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-14.
- . 2012-02-03 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-14.