1810-cu ildə Böyük Poçt Yolu açıldıqdan sonra Preanger bölgəsində çoxlu müstəmləkə dövrünə aid əkin sahələri yaradıldı. 19-cu əsrdən 20-ci əsrin əvvəllərinə qədər Bandunq zəngin plantasiya sahibləri üçün xüsusən də həftə sonları tanınmış biznes, alış-veriş və istirahət məkanına çevrildi. Nəticədə şəhərdə otel biznesi çiçəklənirdi. İndiki sələfi olan otelin Homann Oteli 1871–72-ci illərdə Homann ailəsinə məxsus idi və bu ailə tərəfindən istifadə olunmuşdu. Bu otel xanım Homannın ləzzətli "Rijsttafel"i (hərfi mənada "düyü süfrəsi" kimi tərcümə olunan Holland sözü Qərbi Sumatranın bölgəsindən hidanq təqdimatından sonra hollandlar tərəfindən uyğunlaşdırılmış İndoneziyaya aid yemək) ilə məşhur idi. Bu ilk kiçik bina qotika-romantik üslubda dizayn edilmişdir. 1939-cu ildə otel memar tərəfindən dizayn edilmiş əyri aerodinamik deko üslubunda yenidən quruldu. Möhtəşəmliyini və dəbdəbəsini vurğulamaq üçün 1940-cı illərdə "Savoy" adı əlavə edildi və bu 1980-ci illərə qədər dəyişməz qaldı. Niderland Ost-Hindi dövründə bu mehmanxananın məşhur qonaqlarından bəziləri Çarli Çaplin və Meri Pikford idi.

II Dünya Müharibəsi zamanı Yapon işğalı (1942–45), otel, yapon əsgərləri üçün lüks kazarmalar kimi fəaliyyət göstərirdi. 1955-ci ildə Bandunqda ilk Asiya-Afrika konfransı keçiriləndə "Savoy Homann" VVIP qonaqlarını qəbul etdi və Tarixi Yürüşün bir hissəsi oldu. Qonaqlardan bəziləri Sukarno, Xo Şi Min, Cəvahirləl Nehru, U Nu, Çjou Enlay, Camal Əbdül Nasir və Tito idi.

1990-cı illərdə otel təmir edilmiş və yeni qanadlar əlavə edilmişdir. Bu gün mehmanxana "Bidakara qrupu"nun idarəçiliyi ilə satın alınıb, beləliklə mehmanxananın adı "Savoy Homann Bidakara Hotel" olaraq dəyişdirilmişdir.

Otelin üç qanadı var: Qüllə qanadı, bağ qanadı və millenyum qanadı. Ümumilikdə, 185 qonaq otağı vardır.

• Yazıçı F. Springerin 1994-cü ildə dərc olunan Bandoeng-Bandung kitabındakı hekayə əsasən bu oteldə baş verib. 

• William Warren, Jill Gocher. Asia's legendary hotels: the romance of travel. Singapore: Periplus Editions. 2007. ISBN 978-0-7946-0174-4.