Sabit Eyyub oğlu Məmmədov 1951-ci il oktyabr ayınin 28-də Qazax şəhərində anadan olmuşdur. O, 1968-ci ildə Qazax rayonunun 3 saylı orta məktəbini bitirdikdən sonra, indiki Bakı Dövlət Universitetinə qəbul olmuşdur. 1973–1975-ci illərdə Azərbaycan Respublikası Zaqatala şəhərinın orta məktəbində müəllim vəzifəsində işləmişdir. 1978-ci ildə AMEA-nın asperanturasına qəbul olunmuşdur. 1978–1981-ci illərdə həmin institutda kiçık elmi işçi vəsifəsində çalışmışdır. 1981-ci ildən BDU-nun kimya fakültəsində baş elmi işçi, müəllim və professor vəzifələrində işləmişdir. 2008-ci ildən "Fiziki və kolloid kimya" kafedrasında professor vəzifəsində işləyir.

• 1973 – indiki Bakı Dövlət Universiteti kimya fakültəsinin tələbəsi
• 1975 – AMEA-nın Neft-kimya problemləri institutunun aspirantı
• 1981 – "n-pentan və n-heksanın quruluş izomerləşməsi reaksiyası üçün bimetalseolit katalizatorların sintezi və onların tədqiqi" mövzusunda 02.00.15 – "Kimyəvi kinetika və kataliz" ixtisası üzrə namizədlik dissertasiyasını müdafiə edib.
• 1996 — "Bi və polimetalseolit katalizatorların sintezi, xassələri və karbohidrogenlərin çevrilməsində tədqiqi" mövzusunda 02.00.15 — "Kimyəvi kinetika və kataliz" və 02.00.13 – "Neft kimyası"ixtisasları üzrə doktorluq dissertasiyası müdafiə etmişdir.
• 2004 — professor diplomunu alıb.

• 1973–1975-ci illərdə – Zaqatala şəhəri orta məktəbdə müəllim
• 1978–1981-ci illərdə AMEA-nın Neft-kimya prosesləri institutunda kiçik elmi işci
• 1981–1992-ci illərdə BDU-nun elmi-tədqiqat sektorunda baş elmi işçi.
• 2002–2007 illərdə — "Neft kimyası və kimya texnologiya" kafedrasının professoru
• 2005-ci ildən — "Metalkompleks katalizatorları" elmi-tədqiqat laboratoriyasının müdiri
• 2008-ci ildən "Fiziki və kolloid kimyası" kafedrasının professoru
• "Katalızatorların hazırlanması və seçilməsinin elmi əsasları", "Neft və qazın emalı proseslərinin termodinamikası", "Heterogen kataliz", "Kimyəvi kinetika", "Sənaye katalizatorların hazırlanma texnologiyası" , "Seolit iştirakında kataliz", "Fiziki və kolloid kimya" mühazirə kursu və bir neçə ixtisas kursları aparır

• 2-monoqrafiyanın, 5 kitabın, 812 patentin və 140 məqalənin müəllifidir. 6 elmlər namizədi və 1 elmlər doktoru yetiştirmişdir.

1. V Ümumittifaq seolit konfransı "Seolitlər və mezoməsaməli materiallar –naliyyətlər və perspektivlər", Zveniqorod, 2008.
2. VI Ümumittifaq seolit konfransı "Seolitlər və mezoməsaməli materiallar –naliyyətlər və perspektivlər", Zveniqorod,2011
3. VII Ümumittifaq seolit konfransı "Seolitlər və mezoməsaməli materiallar –naliyyətlər və perspektivlər", Zveniqorod,2015
4. Материалы международной научно-практической конференции "Актуальные проблемы естественных наук" , Сборник статей, Тамбов, 2015
5. Beynəlxalq elmi praktiki konfransın materialları "Təbii elmlərin aktual problemləri" məqalələr toplusu, Tambov 2015

• 2009-cu ildə "" medalı ilə təltif olunmuşdur

1. С.Э. Мамедов, М.Р. Байрамов, А.Ф. Аминбеков "Превращение углеводородного сырья на бицеолитных катализаторах.// Нефтехимия, 2004, т. 44, № 5, с. 373–376.
2. С.Э. Мамедов, Э.И. Ахмедов, Ф.Ш. Керимли, Н.И. Махмудова. Влияние содержания фосфора на физико-химические и каталитические свойства н-пентасила в реакции изомеризации м-ксилола и метилирования толуола. // Журнал прикладной химии, 2006, т.79, вып.10, с.1741–1743.
3. С.Э. Мамедов,Х.В.Ахмедова, Н.Ф.Ахмедова, С.С.Дадашева. Превращение прямогонной бензиновой фракции на высококремнеземном цеолите, модифицированным галлием и цирконием. // Химия и технология топлив и масел, 2016, № 3, с.28–30.
4. А.З.Мамедова, Э.И. Ахмедов, С.Э. Мирзалиева, С.Э. Мамедов. Гидроизомеризация н-гептана и н-нонана на Pd-цеолитном катализаторе, модифицированном гольмием. // Нефтепереработка и нефтехимия, 2013, № 3, с.26–27.
5. G.X.Valiyeva, S.E.Mammadov, E.I.Ahmadov. Tert-butylation of o-xylene over dealuminated mordenite.//JECET, 2016; sec A:V.5, № 1, p. 149–154.
6. T.A.Babayeva, S.E.Mammadov, E.I.Ahmadov. The study of methanol conversion to p-xylene in the presence of modified HZSM type of pentasil.// JECET, 2016; sec A:V.5, № 1, p. 89–93.
7. A.Z.Mammadova, S.E.Mirzaliyeva, E.I.Akhmedov, S.E.Mammadov. Octane izomerization over bicationic platinum- containing zeolites of Y-type.// JECET, 2016; sec A:V.5, № 2, p. 104–107.
8. Мамедов С.Э., Ахмедов Э.И., Дадашева С.С., Ахмедова Н.Ф. Превращение газоконденсата на Zn-содержащем ВК-цеолите типа ультрасила// Нефтехимия, 2016, № 4, С.564–567.

1. E.İ. Əhmədov, S.E. Məmmədov."Seolit katalizatorlar neftkimyasında" Monoqrafiya. Bakı, "Elm", 2003.
2. С.Э. Мамедов. "Свойства и применение в процессах переработки нефти высококремнезёмных цеолитов семейства ZSM. (Монография), Баку, Элм-1997.
3. Э.И. Ахмедов, С.Э. Мамедов. "Цеолитные катализаторы в нефтехимии". Монография. Баку, Элм-2003.
4. С.Э. Мамедов, Н.Э. Джабиева. Химия и экология. Часть 1. Учебное пособие. 2003, Баку.
5. С.Э. Мамедов, Н.Э. Джабиева. Химия и экология. Часть 2. Экологические вопросы органической химии. Учебное пособие. 2003, Баку.
6. Э.И. Ахмедов, С.Э. Мамедов,Н.А.Рзаева. Физическая химия. Часть 1. 2009, Баку.
7. Э.И. Ахмедов, С.Э. Мамедов, Я.И.Джафаров, Н.А.Рзаева. Физическая химия. Часть 2.2014, Баку.
8. E.İ. Əhmədov, S.E. Məmmədov,T.O.Qəhrəmanov, Y.İ.Cəfərov, N.T.Şəmilov. Fiziki kimyadan məsələlər. Dərs vəsaiti 2009, Bakı

• Neft-Kimya Prosesləri İnstitutunun alimləri: bioqrafik portret, elmə və təhsilə töhfələr. “Müəllim” nəşriyyatı. Bakı 2019. s.102-103