Qurabiyə (Türk dili:Kurabiye) (Fars dili:قرابیه) — Un, yağ, badam, fındıq, püstə, və s. ilə edilən, şəkərli kiçik şirin.Cənubi Azərbaycan və Türkiyədə çox sevilən bir şirin növüdür. Türkiyə də ən çox sevilən növləri acıbadam qurabiyəsi, almalı qurabiyə və un qurabiyəsidir.
Qurabiyə | |
---|---|
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Türk mətbəxi |