Quda pendiri və ya Xavda pendiri (nid. Goudse kaas) — inək südündən istehsal olunan Niderland pendiridir. Bu sarı pendir salatlarda, tortlarda və s. istifadə olunur. Adını Niderlandın şəhərindən almışdır; amma adı tam qorunulmayıb. Ancaq, Avropa Komissiyası "Quda Hollandiya" adının qorunmalı olduğunu təsdiq etmişdir. (baxmayaraq ki, "Quda" sözü qorunmuş deyil)
Quda | |
---|---|
Ölkə | Niderland |
Region | Cənubi Hollandiya |
Şəhər | |
Mənbə | İnək |
Pasterizə | Bəli |
Xüsusiyyət | Yarı-bərk |
Köhnəlmə | 1-36 ay |
Vikianbarda əlaqəli mediafayllar |
İstehsal prosesi
-
Kəsmik(şor) ayırma
-
Qəliblənmə
-
Vannaya salmaq
-
Ayrıntılandırma
-
Pendir bazarı qudada
İstinadlar
- . DutchNews.NL. 7 October 2010. 29 January 2015 tarixində . İstifadə tarixi: October 7, 2010.
Xarici keçidlər
Vikianbarda Quda ilə əlaqəli mediafayllar var.