Qaram masala (hind. गरम मसालाdən, garam ("isti") və masala ( qarışığı)) — Şimali Hindistan və digər Cənubi Asiya mətbəxlərində yayılmış olan döyülmüş (üyüdülmüş) ədviyyat qarışığı.

Qaram masala
Qaram masala tərkibi (saat istiqamətində): Qara istiot dənəsi, , darçın, mixək, qəhvəyi hil, cinnamon, mixək, cövüz, yaşıl hil

İstinadlar

  1. Rama Rau, Santha (1969-06). The Cooking of India (Foods of the World). USA: Time Life Education. ISBN 978-0-8094-0069-0
Mənbə — ""

Informasiya Melumat Axtar

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023