Paprika (Amerika ingiliscəsində daha çox i, ingilis ingiliscəsində daha çox i) qurudulmuş və üyüdülmüş qırmızı bibərdən hazırlanmış ədviyyat. Ənənəvi olaraq çili bibərini də əhatə edən Lonqum qrupunda saplaqlı bibər sortlarından hazırlanır, lakin qırmızı bibər üçün istifadə edilən bibərlər daha yumşaq olur və daha incə ətlidir. Bəzi dillərdə, lakin ingilis dilində deyil, paprika sözü ədviyyatın hazırlandığı bitki və meyvəyə, həmçinin Qrossum qrupuna daxil olan bibərlərə (məsələn, ) aiddir.
| Paprika | |
|---|---|
 |
İstinadlar
- . merriam-webster.com. September 24, 2022 tarixində . İstifadə tarixi: April 7, 2017.
- . oxforddictionaries.com. October 28, 2016 tarixində . İstifadə tarixi: April 7, 2017.
- . March 19, 2022 tarixində . İstifadə tarixi: April 7, 2017 – The Free Dictionary vasitəsilə.
- Derera, Nicholas F.; Nagy, Natalia; Hoxha, Adriana. . Journal of Business Chemistry. 2 (1). January 2005: 4–18. 2019-08-03 tarixində . İstifadə tarixi: 2022-06-28.
- Vaughan, John; Geissler, Catherine. (2). Oxford: Oxford University Press. 2009. –147. ISBN 9780191609497.
- Azhar Ali Farooqi; B. S. Sreeramu; K. N. Srinivasappa. . Universities Press. 2005. 336–. ISBN 978-81-7371-521-1. 28 June 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 22 August 2010.
- Andrews, Jean. (New). Austin, Texas: University of Texas Press. 1995. səh. 8. ISBN 9780292704671. June 29, 2022 tarixində . İstifadə tarixi: October 20, 2016.
Xarici keçidlər
Vikianbarda Paprika ilə əlaqəli mediafayllar var.
- from
.jpg){kind=small}
|
Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |