Limon çəngəli - Haqqinda Melumat

Limon çəngəli — limon dilimlərini hərəkət etdirmək üçün istifadə edilən kiçik (4+ düym uzunluğunda) süfrə ləvazimatı. Limon çəngəlləri 19-cu əsrin son rübündə digər xüsusi süfrə ləvazimatları ilə birlikdə məşhurlaşmışdır. Çəngəl süfrədə limon dilimlərinin üzərinə qoyulurdu. Bir çox ixtisaslaşdırılmış qablardan fərqli olaraq limon çəngəlləri 21-ci əsrdə, əsas da restoranlarda hələ də istifadə olunur.

1908-ci ilə aid gümüş limon çəngəli

Limon çəngəli həmçinin xiyar dilimləri, zeytun, kərə yağı, hisə verilmiş balıq və pendir dilimlərini götürmək üçün də istifadə edilə bilər.

İstinadlar

↑ Von Drachenfels, Susanne. . Simon & Schuster. 2000. ISBN 978-0-684-84732-0. 2023-10-08 tarixində . İstifadə tarixi: 2023-10-07.
↑ . AntiqueQuery. 18 December 2018 tarixində . İstifadə tarixi: 8 October 2023.
Rosiere, Gabrielle. . Good Housekeeping. International Magazine Company (v. 70). 1920: 78–79. 2023-10-08 tarixində . İstifadə tarixi: 2023-10-08.

[:1-1] Von Drachenfels, Susanne. . Simon & Schuster. 2000. ISBN 978-0-684-84732-0. 2023-10-08 tarixində . İstifadə tarixi: 2023-10-07.

[asparagus-2] . AntiqueQuery. 18 December 2018 tarixində . İstifadə tarixi: 8 October 2023.

[:2-3] Rosiere, Gabrielle. . Good Housekeeping. International Magazine Company (v. 70). 1920: 78–79. 2023-10-08 tarixində . İstifadə tarixi: 2023-10-08.