Kinkan - Haqqinda Melumat

Kinkan
Kinkan
Elmi təsnifat
	Domen: Eukariotlar Klad: Diaphoretickes Ranqsız: Arxeplastidlər Aləm: Bitkilər Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Toxumlu bitkilər Klad: Çiçəkli bitkilər Klad: Klad: Klad: Klad: Rosids Klad: Dəstə: Sabunağacıçiçəklilər Fəsilə: Sədokimilər ???: Kinkan
Beynəlxalq elmi adı
	citrus fruit;
NCBI

Kinkan (lat. Fortunella ) – sədokimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.

Kinkan çox zaman Kumkvat da adlandırılır. Vətəni cənub-şərqi Çin və .

Meyvəsi

Ölçüsünə görə sitrus meyvələrinin ən xırda meyvəlisidir. Portağala oxşayır, lakin diametri 2-3 sm, uzunluğu isə 2,5-4 sm-dir. Bir meyvənin kütləsi 12-15 qr olur. Forması yumru və ya ovaldır. Qabığı nazik, narıncı və ya qırmızı-narıncıdır. Ətirli, şirin və xoşagələn dadlıdır. Dadına görə portağalı xatırladır. Ən çox yayılmış sortlarından Naqami və Meiva göstərilə bilər.

Kinkan meyvələri

Tərkibində 14,5% karbohidrat, o cümlədən 10,8% şəkər, 0,7% zülal, 0,3% yağ, 2,7% üzvi turşu, 0,6% minerallı maddə (o cümlədən 188 mq% kalium, 0,6 mq% dəmir), 38 mq% C vitamini, 0,09 mq% B1, 0,08 mq% B2, 0,21 mq% β-karotin vardır. 100 qr-ı 65 kkal və ya 272 kCoul enerji verir.

İstinadlar

Nurəddin Əliyev. Azərbaycanın dərman bitkiləri və fitoterapiya. Bakı, Elm, 1998.
Elşad Qurbanov. Ali bitkilərin sistematikası, Bakı, 2009.
(PDF). 2022-03-21 tarixində (PDF). İstifadə tarixi: 2011-06-21.

Həmçinin bax

Yapon kinkanı ( (Thunb.) Swingle)

İkiləpəlilər ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin.

[1] Nurəddin Əliyev. Azərbaycanın dərman bitkiləri və fitoterapiya. Bakı, Elm, 1998.

[2] Elşad Qurbanov. Ali bitkilərin sistematikası, Bakı, 2009.

[3] (PDF). 2022-03-21 tarixində (PDF). İstifadə tarixi: 2011-06-21.