KMTTU-nun tarixi 1890-cı ildə açılan Kazan Birləşmiş Sənaye Məktəbindən başlayır. 1919-cu ildə Kazan Sənaye Məktəbi Kazan Politexnik İnstitutuna çevrildi. 13 may 1930-cu ildə Kazan Politexnik İnstitutunun Kimya fakültəsi və Kazan Dövlət Universitetinin Kimya fakültəsi əsasında 23 iyun 1930-cu ildən etibarən Kazan Kimya-Texnoloji adlandırılan Kazan Kimya İnstitutu yaradıldı. A. M. Butlerov adına institut və 23 aprel 1935–1992-ci il dekabr tarixləri arasında S. M. Kirov adına Kazan Kimya-Texnoloji İnstitutu.

1992-ci ildə Kazan Dövlət Texnologiya Universiteti (KDTU) olaraq dəyişdirildi.

2010-cu ildə universitetə ​​milli tədqiqat universiteti statusu verildi.

KMTTU-da 25 mindən çox tələbə təhsil alır. Universitetdə 1670 müəllim çalışır: 330 elmlər doktoru, 236 professor, 1189 elmlər namizədi, 870 dosent. Rektor — Sergey Vladimiroviç Yuşko.

Kimya Mühəndisliyi Mühəndislik İnstitutu (Mühəndislik fakültəsi, keçmiş 1-ci fakültə)

• Enerji baxımından zəngin material və məhsullar fakültəsi
• Ekoloji, Texnoloji və İnformasiya Təhlükəsizliyi Fakültəsi
• Kimya və Neft Mühəndisliyi İnstitutu (II və III fakültələr)

Mexanika Fakültəsi

• Energetika və texnoloji avadanlıqlar fakültəsi
• Neft, Kimya və Nanotexnologiya İnstitutu (IV və VI fakültələr)

Nanomateriallar və nanotexnologiya fakültəsi, Neft və Neft Kimyası Fakültəsi, Kimya Texnologiyaları Fakültəsi, Polimerlər İnstitutu (keçmiş 5-ci fakültə)

Texnologiya və Kauçukların və Elastomerlərin İşlənməsi Fakültəsi, Texnologiya Fakültəsi, Plastik və Kompozitlərin İşlənməsi və Sertifikatı, Tibb və Kosmetika Kimya və Polimer Texnologiyaları Fakültəsi, Yüngül Sənaye Texnologiyaları, Moda və Dizayn İnstitutu (keçmiş 7-ci fakültə)

İdarəetmə, Avtomatika və İnformasiya Texnologiyaları İnstitutu (keçmiş 8-ci fakültə)

• İdarəetmə və Avtomatika Fakültəsi
• İnformasiya Texnologiyaları Fakültəsi
• İnnovasiya İdarəetmə İnstitutu (keçmiş 9-cu fakültə)

Sənaye Siyasəti və İşlətmə Fakültəsi, Sosyotexniki Sistemlər Fakültəsi, Qida İstehsalı və Biotexnologiya İnstitutu (keçmiş 10-cu fakültə)

Qida Texnologiyaları Fakültəsi, Qida Mühəndisliyi Fakültəsi, Davamlı Peşəkar Təhsil İnstitutu

• Барабанов В.П., Денисенко Н.Н., Кириченко А.В. Казанский Политехнический институт. 1919–1930. Казань: ООО "Инновационно-издательский дом "Бутлеровское наследие", 2010. 216 с.
• Бушуева Л.А. Технический вуз советской провинции на фоне эпохи революционных преобразований (к 100-летию Казанского политехнического института) // Гасырлар авазы. 2019. № 2. С. 136–149.
• Валеева Н.Ш., Суслов А.Ю. Социально-экономическому образованию в Казанском технологическом университете – 100 лет // Научный Татарстан. 2019. № 2. С.68–74.
• Выпускники – гордость Казанского технологического университета: краткий биографический справочник. Казань: Бутлеровское наследие, 2009. 524 с.
• Казанский химико-технологический институт им. С.М.Кирова: исторический очерк / В.В.Несмелов, А.А.Петрова, И.М.Лифшиц. Казань: КХТИ,1969. 302 с.
• Коршунова О.Н., Суслов А.Ю. История науки и противостояние века: о вкладе Казанского химико-технологического института в Победу // Научный Татарстан. 2020. № 1. С.29–33.
• Лидеры научных школ КХТИ–КГТУ. Казань: ЗАО Новое знание, 2007. 304 с.
• Механический – проверено временем… 1939–2014: истории, биографии, воспоминания / сост. А.В.Кириченко, Н.Н.Денисенко, А.В.Бурмистров, Ф.М.Гумеров и др. Казань: Бутлеровское наследие, 2014. 372 с.
• Переломное десятилетие. Казанский гос. Технологический университет 1991–2000: исторический очерк / под ред. В.П.Барабанова. Казань: КГТУ, 2000. 223 с.
• Полимерный институт (полимерный факультет/1919–2001/): Краткий биографический справочник. Казань: КГТУ; "Карпол", 2001. 236 c.
• Профессора, доктора наук. Политехнический институт – КХТИ – КГТУ (1919–2000). Краткий биографический справочник. Казань: КГТУ, 2000. 184 с.
• Технологический университет – родному Татарстану: 1920–2020 / Барабанов В.П., Коршунова О.Н., Суслов А.Ю. Казань: Изд-во КНИТУ, 2020. 160 с. ISBN 978-5-7882-2850-1