Əfsanəyə görə, şəhər Roma kimi yeddi təpə üzərində qurulmuşdur. Bu ərazidə e.ə. 5000-ci illərdən etibarən məskunlaşma başladı. Təxminən e.ə. 400-cü illərdə keltlər burada məskunlaşdılar.

Şəhər haqqında ilk dəfə 1009-cu ildə tapılan Peçin piskoposlara aid əlyazmalarında Kapoş kimi bəhs edilir. 13-cü əsrdə çayın bataqlığının üzərində qala inşa edildi. Qəsəbə 1555-ci ildə Budin bəylərbəyi Toyqun Paşanın əmri ilə ordu tərəfindən beş günlük mühasirə altında qaldıqdan sonra Osmanlılar tərəfindən işğal edildi. 1686-cı ildə Avstriya qüvvələri tərəfindən işğal olunana qədər Osmanlı İmperiyasının tərkibində qaldı. Qəsəbə 1690-cı ildə Esterhazi ailəsinin mülkiyyəti oldu. Qala 1702-ci ildə I Leopoldun əmri ilə məhv edildi. 1712-ci ildə Kapoşvar qəsəbəsi yenidən inşa edildi və ailələrin qəsəbəyə yerləşdirilməsi prosesi başlandı. 1800-cü illərdə Budapeştlə Zaqreb arasındakı dəmiryol xətti sayəsində əhəmiyyətli dərəcədə inkişaf etdi. 1894-cü ildə şəkər zavodu inşa edildi. 1942-ci ildə şəhər statusu aldı. 1950-ci illərdən etibarən meydana gələn sənayeləşmə prosesindən sonra ərazinin nüfuzu artdı. Kapoşvar Universiteti 1 yanvar 2000-ci ildə inşa edilmişdir.

Kapoşvar aşağıdakı şəhərlər ilə qardaşlaşmışdır:

•   , Xorvatiya
•   , Fransa
•   , Finlandiya
•   , Almaniya
•   , İtaliya
•   , Monqolustan
•   (Csíkszereda), Rumıniya
•   Tver, Rusiya
•   Üsküdar – İstanbul, Türkiyə
•   Bat, İngiltərə, Böyük Britaniya

Əməkdaşlıq etdiyi şəhərlər:

• , Çin
• Mostar, Bosniya və Herseqovina
• , Avstriya

• Macarıstan şəhərləri

•   VikiSəyahətdə Kaposvár haqqında səyahət məlumatları var.
• — Rəsmi saytı in Hungarian and English