Cənub-qərb fransız aksenti olan Kasteks Sandra Ribelayq ilə evlidir, dörd qızı var.

Sərbəst katalan dili danışan Kasteks Fransanın cənubundakı katalan kimliyinin və digər regional həssaslıqların müdafiəçisi hesab olunur. Keçmiş həmkarlar ittifaqı lideri Jan-Klod Mayi və "Charlie Hebdo"-un keçmiş yazarı, həkim Patrik Pellu ilə də dostdur.

2010-cu ildən 2011-ci ilə qədər 2000-ci ildə Şərqi Pireneydə Pradesə bələdiyyə sədri seçilən Kasteks Səhiyyə Naziri Ksavye Bertran rəhbərliyi altında Fransua Fiyonun nazirliyində Baş Qərargah rəisi olaraq çalışdı. Raymond Subidən sonra, 2011–2012-ci illərdə Prezident Nikolas Sarkozinin rəhbərliyi altında Eliseyin baş katibi olaraq çalışdı. XHB-də 2012-ci il seçkilərində Fiyonu dəstəklədi.

Yerli səviyyədə Kasteks 2010–2015-ci illərdə Langedok-Russilyon bölgə müşaviri kimi çalışdı və 2015-ci ildən Şərqi Pireneyin şöbə müşaviri vəzifəsində çalışdı.

Kasteks 2017-ci ilin sentyabr ayında 2024 Olimpiadası və Paralimpiadasına idarələrarası nümayəndə təyin edildi, eyni zamanda Milli İdman Agentliyinin prezidenti təyin edildi. 2 aprel 2020-ci ildə Fransada COVID-19 pandemiyası dövründə tətbiq olunan karantin mərhələlərinin koordinatoru təyin edildi.

Kasteks sosial baxımdan mühafizəkar hesab edildiyi 2020-ci ilin əvvəlinə qədər Respublikaçıların üzvü idi. 3 iyul 2020-ci il tarixində Eduar Filippin istefasından sonra Kasteks Prezident Emmanüel Makron tərəfindən Baş nazir təyin edildi. Onun təyin edilməsi "iqtisadi baxımdan mərkəz-sağçı olaraq qəbul edilən kursun ikiqat artması" olaraq xarakterizə edildi. Kasteks daha sonra 6 iyul tarixində hökumətini açıqladı.

22 noyabr 2021-ci ildə Jean Castex, Covid-19 üçün müsbət test etdi və bir həftə müddətinə həbs edildi.

•   "Fəxri Legion" ordeni cəngavəri (2020)
•   "Xidmətlərə görə" ordeni (2020)