Adelhayd Kofler 24 İyun 1889-cu ildə anadan olub. Amstetdə oxuduqdan sonra 1903-1907-ci illərdə Çexiyanın Brno şəhərindəki bələdiyyə qız məktəbində təhsilinə davam edib. 1907-1911-ci illərdə Vyana Universitetində ali təhsil alıb. 1911-ci ildə liseylərdə gənc qız şagirdlərə riyaziyyat, fizika fənnlərini öyrətmək üçün ixtisas imtahanından keçdi. 1912-ci ildə yüksək səviyyəli məktəblərdə dərs keçmək üçün yetərlilik imtahanı verdi. Daha sonra Vyanada liseydə dərs keçməyə başladı.

1913-cü ildə Fridrix Yohan Karl Bekin rəhbərliyi altında mineralogiya üzrə doktorluq dissertasiyasını müdafiə etmişdir. 1917-ci ildən Vyana Universitetində oftalmologiya üzrə tibb təhsili aldı və 1921-ci ildə oftalmologiya üzrə doktorluq dissertasiyasını müdafiə etdi.

Həmin ildə əczaçı LÜdviq Kofler ilə ailə həyatı qurdu. 1925-ci ildə ailəsi ilə birlikdə İnsburqa köçən Kofler İnsburq Universitetinin Əczaçılıq İnstitutunda yoldaşının elmi işlərinə kömək etməyə başladı.

Mineralogiya elmindən istifadə edərək qarışıq kristalların ərimə və kristallaşma sırasında davranışlarını üzərində təcrübə apardı. Lüdviq ilə birlikdə isti mikroskop və isti dəzgah yaratdılar.

1954-cü ildə "Fritz Preql" mükafatını qazanıb.

• Kofler, Adelheid. "Mikroskopische Untersuchung der Mutterkornalkaloide. I. Ergotamin und Ergotaminin". Archiv der Pharmazie. 274 (7). 1936: 398–414. doi:. (Microscopic investigations of the ergot alkaloids I. Ergotamine and Ergotamine)
• Kofler, Ludwig; ——. "Der Mischschmelzpunkt unter dem Mikroskop". Angewandte Chemie. 53 (37–38). 1940: 434–435. doi:.
• ——. "Über die Isodimorphie von β-Naphthol und Naphthalin". Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft (A and B Series). 75 (8). 1942: 998–1001. doi:.
• ——. "Zur Polymorphie organischer Stoffe: Acridin, Brenzcatechin, Diphenylamin und Korksäure". Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft (A and B Series). 76 (9). 1943: 871–873. doi:. (Polymorphism of organic substances: acridine, catechol, diphenylamine and suberic acid)
• ——. "Mikro-Thermoanalyse organischer Zweistoffsysteme". Die Naturwissenschaften. 31 (47–48). 1943: 553–557. Bibcode:. doi:.
• ——. "Hydrate unter dem Heizmikroskop". Chemische Berichte. 83 (6). 1950: 594–599. doi:.
• ——. "Zur Kenntnis der Hexachlor-cyclohexane und ihrer Gemische, I. Mitteil.: Polymorphie". Chemische Berichte. 84 (4). 1951: 376–381. doi:.
• Kofler, L.; ——. Thermo-Mikro-Methoden zur Kennzeichnung organischer Stoffe und Stoffgemische (enlarged, 3rd). Verlag Chemie. 1954. (Micro-Methods for the Identification of Organic Substances and Mixtures of Substances; 1st edition, 1945; 2nd edition, 1948)
• ——. "Mikrothermoanalyse des Systems NaNO₃-KNO₃". Monatshefte für Chemie und Verwandte Teile Anderer Wissenschaften. 86 (4). 1955: 643–652. doi:.