Əkbər Cəlil oğlu Xudiyev 10 dekabr 1928-ci ildə Dağlıq Qarabağın Xankəndi şəhərində anadan olmuşdur. Xankəndindəki "Nizami adına 4 nömrəli orta məktəb"də oxumuşdur. 1946-cı ildə Agdamda 2 illik müəllimlər institutuna daxil olub,1948-ci ildə müəllimlər institutunu bitirib. 1950-ci ildə V.İ.Lenin adına Azərbaycan Dövlət Pedaqoji İnstitutunun kimya-biologiya fakultəsinə daxil olub, 1954-cü ildə institutu bilirmişdir.1070-ci ilə qədər Hadrut rayonunun Axullu, Edilli kəndlərində daha sonra Kərkicahan qəsəbəsində, Kosalarda, Xocalıda müəllim vəzifəsində işləmişdir.1970-ci ildən Xankəndi(Stepanakert) şəhərində Nizami adına 4-nömrəli orta məktəbdə müəllim,sonra iə 1988-ci ilə qədər tədris hissəsinin müdürü vəzifəsində işləmişdir. Təhsil Əlaçısı nişanı ilə təltif edilib.Ailəlidir. 4(dörd) övladı var.

Həmçinin bax

Cəlil Xudiyev Əkbər Xudiyevin atasıdır.

Kamil Xudiyev Əkbər Xudiyevin qardaşıdır.

Şahmar Xudiyev Əkbər Xudiyevin əmisi oğludur.