Çaça (gürc. ჭაჭა) — bəzən üzüm vodkası adlanan açıq sarı rəngli alkoqollu içki. Əsasən Gürcüstanda istehsal olunur. Çaça termini Gürcüstanda üzüm distilləsinə istinad etmək üçün istifadə olunur. Çaça üzümlə yanaşı əncir, naringi, portağal, pomidor və tərxundan hazırlana bilər.
Çaça | |
---|---|
| |
Növü | Alkoqollu |
Mənşəsi | |
Rəngi | açıq sarı |
Vikianbarda əlaqəli mediafayllar |
Vikianbarda Çaça ilə əlaqəli mediafayllar var.
Çaça əsasən imkanları olan şərab zavodlarında hazırlanır. Ən məşhur çaça məhsullarından biri olan Binexi Estraqon 2007-ci ildə Mundus Vini mükafatlarında gümüş medal qazanmışdır.
İstinadlar
- . 2014-09-29 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-07.
- . 2014-09-30 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-07.
- 14 may 2011 tarixindən Wayback Machine saytında may 14, 2011, at the Wayback Machine