Xaçapuri

Xaçapuri
Xaçapuri
Aid olduğu milli mətbəxlər
	Gürcüstan mətbəxi
Mənşəyi	Gürcüstan;
Tərkibi
Əsas	pendir,; çörək;
	Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Xaçapuri (gürc. ხაჭაპური - Khač’ap’uri və ya "Pendirli çörək") — Gürcüstanda bişirilən pendirli pidedir.

Tbilisi Dövlət Universitetində Gürcüstanın müxtəlif şəhərlərində inflyasiya səviyyəsini hesablamaq üçün bir metod yaradıblar. Bu metoda görə, həmin şəhərlərdə xaçapuri hazırlamağın qiymətini sayırlar. Bu xaçapuri indeksi adlanır.^[1]^[2]

Həmçinin bax

Pide
Pita

Acar üsulu xaçapuri resepti Arxivləşdirilib 2015-04-07 at the Wayback Machine
Xaçapuri. Kəpəz TV, 20.02.2014 (az.)

İstinadlar

↑ Svensson, Therese. "Tracking monetary policy one big mac – and one khachapuri – at a time". Investor.ge. American Chamber of Commerce. aprel–may 2010. 7 oktyabr 2011 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 aprel 2010.
↑ "Khachapuri Index Project". International School of Economics at Tbilisi State University. 26 iyul 2015 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 aprel 2010.

[1] Svensson, Therese. "Tracking monetary policy one big mac – and one khachapuri – at a time". Investor.ge. American Chamber of Commerce. aprel–may 2010. 7 oktyabr 2011 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 aprel 2010.

[2] "Khachapuri Index Project". International School of Economics at Tbilisi State University. 26 iyul 2015 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 aprel 2010.

[1]

[2]