Butun axtardiqlarinizi tapmaq ucun buraya: DAXIL OLUN
  Mp4 Mp3 Axtar Yukle
  Video Axtar Yukle
  Shekil Axtar Yukle
  Informasiya Melumat Axtar
  Hazir Inshalar Toplusu
  AZERI CHAT + Tanishliq
  Saglamliq Tibbi Melumat
  Whatsapp Plus Yukle(Yeni)

  • Ana səhifə
  • Təsadüfi
  • Yaxınlıqdakılar
  • Daxil ol
  • Nizamlamalar
İndi ianə et Əgər Vikipediya sizin üçün faydalıdırsa, bu gün ianə edin.
 Kömək
Kitab yaradıcısı ( deaktiv et )
 Bu səhifəni kitabınıza əlavə edin Kitabı göstər (0 səhifə) Səhifə təklif edin

Azərbaycan camışı: lər arasındakı fərq

  • Məqalə
  • Müzakirə
Tarixçəyə interaktiv şəkildə bax
← Əvvəlki Sonrakı →

Medineli92 (müzakirə | töhfələr)

4 istifadəçi qrupu
Təcrübəli istifadəçilər, Səhifə addəyişdiriciləri, Patrullar, Rolbakerlər
geri qaytar
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
VizualVikimətn
10:39, 13 noyabr 2025 tarixinə olan versiya
~2025-33296-33 (müzakirə | töhfələr)
nin izahı yoxdur
Teqlər: Geri qaytarıldı Vizual redaktor: Dəyişdirildi
← Əvvəlki
10:40, 13 noyabr 2025 tarixinə olan versiya geri qaytar
Medineli92 (müzakirə | töhfələr)
Təcrübəli istifadəçilər, Səhifə addəyişdiriciləri, Patrullar, Rolbakerlər
White Demon (müzakirə) tərəfindən edilmiş 7636071 nömrəli bərpa edildi: Mənbəsiz
Teqlər: Twinkle Geri qaytarma Mobil Mobil veb- Təkmilləşdirilmiş mobil
Sonrakı →
Sətir 1:
[[Fayl:Azerbaijani water buffalo 2.jpg|thumb|Azərbaycan camışı və onun naxırçısı]]
{{Takson}}
 
Sətir 105 ⟶ 104:
* 1960-cı illərdə Şəki rayonun ''Daşüz'' camışçılıq təsərrüfatında "Bülbül" ləqəbli camışın südündə yağlılıq səviyyəsi 14 % olmuşdur. Bu isə camışçılıqda olduqca nadir hadisədir.
* [[Azərbaycan SSR Ali Soveti]]nin deputatı olan [[Zümrüd Namazova]] camışların maşınla sağılması üzrə keçirilən ümumittifaq yarışının qalibi olmuşdur. O, hər camışdan 1647 kq süd sağaraq respublika birincisi olmuşdur.
 
==Camış boğraması==
{{əsas|Camış boğraması}}
Camış boğraması qədim Azərbaycan mətbəxinə aid, xüsusi olaraq Azərbaycan camışının ətindən hazırlanmış ənənəvi yeməkdir. Bu təamda ət öz yağında, uzun müddət və aşağı istilikdə bişirilir ki, lifləri yumşalsın və təbii dadı qorunsun. Boğrama adətən qış fəsillərində və mərasim süfrələrində bişirilərmiş. Azərbaycan camışının bərk, lakin yağsız əti bu yeməyə dərin, doyurucu ləzzət bəxş edir. Müasir dövrdə Camış boğraması milli kulinariya irsinin unudulmaqda olan, lakin yenidən dəyərləndirilən nümunələrindən sayılır.
 
== İstinadlar ==
Mənbə — "https://az.wikipedia.org/wiki/Azərbaycan_camışı"
Informasiya Melumat Axtar