Rom (ing. rum, isp. ron, fr. rhum) — alkoqollu içki növü.
Şəkər çuğunduru suyu, tut və qalan distillə edilmiş üzüm suları su ilə qarışdırılmalıdır. Qurudulmuş üzüm də istifadə olunur. Zərurət 48 saatdan 5 günə qədər fermentasiya edildikdən sonra təzələnir. Palıd barellərdə geyildikdən sonra içməyə hazır olur. Şəkər çuğunduru istehsal edilən yerlərdə geniş şəkildə istehsal olunur. Spirt səviyyəsi ən azı 37,5% -dir. Bu yüksək alkoqollu içkilərdir. Mərkəzi Amerika, Latın Amerikası və Karib adalarıdır. Havana Club və Bacardi ən yaxşı bilinən növlərdir.
