Qlükoza (yun. γλυκόζη, γλυκύς - dan şirin) və ya üzüm şəkəri və ya dekstroza. Şirin dadlı, suda yaxşı həll olan ağ kristal maddədir. Qlükoza bitki və canlı orqanizmlərdə, həmçinin, bir çox meyvə və giləmeyvə şirələrində rast gəlinir.
| Qlükoza | |
|---|---|
 | |
| Ümumi | |
| Kimyəvi formulu | C₆H₁₂O₆[1] |
| Təsnifatı | |
| CAS-da qeyd. nöm. | 50-99-7 |
| RTECS | LZ6600000 |
| ChEBI | 17234 |
Qlükoza orqanizmin enerji sərfinin yarsını təmin edir.
Üzvi maddələrə aiddir. Qlükoza müxtəlif iynələrə, sistemlərə əlavə olunur. Qlükozanın insana həm xeyiri, həm də ziyanı var.
Qlükoza beşatomlu aldehidspirtdir.
Qlükoza qiymətli və asan həzm olunan qida maddəsidir. tibbdə qlükozadan qanın konservləşdirilməsində və orqanizmi möhkəmləndirən maddə kimi istifadə olunur. Qlükoza qənnnadı sənayesində, güzgü və yolka oyuncaqlarının hazırlanmasında, toxuculuq sənayesində parşalara bəzək vurulmasında işlədilir.
- D-Qlükoza (dekstroza, )
- [1] Arxivləşdirilib 2012-11-04 at the Wayback Machine
- ↑ PubChem (ing.).
Kimya haqqında olan bu məqalə bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |