Qaymaqlı alman piroqu (цве́чгенкухен, alm. Zwetschgenkuchen или пфла́уменкухен, alm. Pflaumenkuchen)-Mayalı və ya şəkər tozlu xəmirdən hazırlanmış üzərinə təbii meyvələr düzülmüş piroq.
Nazik lay şəklində giləmeyvələr və qaymaq xəmirin üzərinə çəkilir. Bəzən üzərinə ovuntu da səpilir. Almaniyanın, Avstriyanın, İsveçrənin müxtəlif regionlarına məşhurdur. Almaniyada ən çox Ausburqun milli piroquna üstünlük verirlər. Çox vaxt piroqu çalınmış qaymaqla yeyirlər. [1]
- ↑ "Пошаговый рецепт". 2014-02-01 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-18.