Dirrik pərpərəni (lat. Portulaca oleracea) — bitkilər aləminin qərənfilçiçəklilər dəstəsinin pərpərənkimilər fəsiləsinin pərpərən cinsinə aid bitki növü.
Dirrik pərpərəni | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Elmi təsnifat | ||||||||||
Domen:
Klad:
Ranqsız:
Aləm:
Klad:
Klad:
Klad:
Klad:
Klad:
Klad:
Klad:
Klad:
Klad:
Dəstə:
Fəsilə:
Cins:
Növ:
Dirrik pərpərəni
|
||||||||||
Beynəlxalq elmi adı | ||||||||||
|
Kulinariyada
Azərbaycan mətbəxində dirrik pərpərəni geniş istifadə olunur. Kükü və adi qayğanaqla və marinad halında yeyilir. Hələ SSRİ çağında marinadlaşdırılmış halda başqa respublikalara, ayrı-ayrı ölkələrə ixrac olunurdu.
Sinonimləri
- Portulaca consanguinea Schltdl.
- Portulaca fosbergii Poelln.
- Portulaca fosbergii var. major Poelln.
- Portulaca hortensis Rupr. [Illegitimate]
- Portulaca intermedia Link ex Schltdl.
- Portulaca latifolia Hornem.
- Portulaca marginata Kunth
- Portulaca neglecta Mack. & Bush
- Portulaca officinarum Crantz
- Portulaca oleracea f. alba Alef.
- Portulaca oleracea f. aurantia Alef.
- Portulaca oleracea f. aurea Alef.
- Portulaca oleracea f. caryophyllina Alef.
- Portulaca oleracea f. gillesii Alef.
- Portulaca oleracea subsp. granulatostellulata (Poelln.) Danin & H.G.Baker
- Portulaca oleracea f. haageana Alef.
- Portulaca oleracea var. macrantha Eggers
- Portulaca oleracea var. micrantha Eggers
- Portulaca oleracea subsp. oleracea
- Portulaca oleracea var. opposita Poelln.
- Portulaca oleracea f. parvifolia (Haw.) Alef.
- Portulaca oleracea var. parvifolia (Haw.) Griseb.
- Portulaca oleracea f. rosea Alef.
- Portulaca oleracea var. sativa DC.
- Portulaca oleracea f. sativa (DC.) Alef.
- Portulaca oleracea subsp. sativa (Haw.) Čelak.
- Portulaca oleracea subsp. stellata Danin & H.G.Baker
- Portulaca oleracea f. striata Alef.
- Portulaca oleracea f. sulfurea Alef.
- Portulaca oleracea subsp. sylvestris (Garsault) Thell.
- Portulaca oleracea f. violacea Alef.
- Portulaca olitoria Pall.
- Portulaca parvifolia Haw.
- Portulaca pilosa var. marginata (Kunth) Kuntze
- Portulaca retusa Engelm.
- Portulaca sativa Haw. [Illegitimate]
- Portulaca stellata (Danin & H.G.Baker) Ricceri & Arrigoni
- Portulaca suffruticosa Thwaites [Illegitimate]
- Portulaca sylvestris Garsault [Invalid]
- Portulaca sylvestris Montandon
İstinadlar
- Linnaeus C. Species Plantarum (lat.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas. 1753. C. 1. S. 445.
- :''The Plant List saytında takson barədə məlumat. (ing.)