Portağal salatı- Portağal alman mənşəli sözdür, mənası çin alması deməkdir. Portağal salaltı İtalyan mətbəxinin ənənəvi yeməyidir. Portağal salatı İtalyan mətbəxinin xüsusi yeməyi olsa da, yunanlar, ispanlar, ərəblər və digər ölkələr də qəlyanaltı yemək kimi istifadə edirlər.
| Portağal salatı | |
|---|---|
 | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
Portaxal salatı müxtəli ərzaq növlərindən də hazırlana bilər. Məsələn, toyuq flesi, holland pendiri, cəfəri, pomidor, suxarı, mayonez, apelsin, duz və istiot kimi ərzaqlardan da hazaırlamaq olar.