Lab və ya Laap, Lap, Laab (laosca ລາບ; tail. ลาบ) Laos mətbəxinə məxsus salat növü[1][2]. Tailandın laosluların üstünlük təşkil etdiyi İsan bölgəsində geniş yayılmışdır. Bu salat orada ət yeməyi kimi təqdim edilir[3][4].
| Lab | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Laos mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Salat |
- ↑ "Southeast Asia on a Shoestring. Books.google.com". 2017-09-20 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.
- ↑ "Webb, L.S.; Roten, L.G. (2009). The Multicultural Cookbook for Students. EBL-Schweitzer. ABC-CLIO. p. 94. ISBN 978-0-313-37559-0. Retrieved June 26, 2016". September 20, 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: February 11, 2018.
- ↑ "Зелёные манго и лимонная трава" (ingilis). 2017-08-21 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.
- ↑ "How to Cook Meat. Books.google.com". 2017-09-20 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.