Koşinya (Coxinha) — Braziliyaya xas yemək. İçərisində toyuq olan unun xaricinin qalet unu ilə örtülməsi ilə hazırlanır. İçərisindəki toyuq adətən qaynadılmış şəkildə olur.
| Koşinya | |
|---|---|
| | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Braziliya mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | toyuq əti[d], xəmir, Qızardılmış çörək qırıntısı |