Koşinya

Koşinya (Coxinha) — Braziliyaya xas yemək. İçərisində toyuq olan unun xaricinin qalet unu ilə örtülməsi ilə hazırlanır. İçərisindəki toyuq adətən qaynadılmış şəkildə olur.

Koşinya
Aid olduğu milli mətbəxlər
Braziliya mətbəxi
Mənşəyi	Braziliya
Tərkibi
Əsas	toyuq əti[d], xəmir, Qızardılmış çörək qırıntısı