Kayuqa ördəyi — Ördəklər fəsiləsinə aid ev quşu növü.
| Kayuqa ördəyi | ||||
|---|---|---|---|---|
.jpg) | ||||
| Elmi təsnifat | ||||
|
XƏTA: latin parametri doldurulmayıb. |
||||
| Beynəlxalq elmi adı | ||||
|
XƏTA HAQQINDA MƏLUMAT Bu parametr doldurulmayıb: latin |
||||
| ||||
Kayuqa Amerika mənşəli ev ördəyi növüdür. Bu növ təxminən 1840-cı ildə Nyu-York ştatının Finqer Lakes bölgəsinə gətirilmişdir və adını həmin ərazidə yaşayan Kayuqa xalqından almışdır. XIX əsrin son illərinə qədər ABŞ-da əsasən ət istehsalı üçün yetişdirilən ördək növü idi. XXI əsrdə isə əsasən bəzək məqsədi ilə saxlanılır. Kayuqa ördəyinin lələkləri qara rəngdədir və parlaq, metal-yaşıl rəngli işıq saçır.[1]
Kayuqa ördəyinin mənşəyi qeyri-müəyyəndir. Tez-tez təkrar olunan bir fərziyyəyə görə, bu növ digər ev ördəkləri kimi yaşılbaş ördəkdən deyil, Anas rubripes növündən törəmişdir. Lakin bu fərziyyə heç bir elmi dəlillə təsdiqlənməmişdir. Anas rubripesdən fərqli olaraq, Kayuqa ördəyi genetik mutasiya nəticəsində əsl qara rəngə malikdir. Bu mutasiya Anas platyrhynchos növündən törəmiş digər ördək növlərində də tez-tez rast gəlinir. Kayuqa ördəyinin digər xüsusiyyətləri, xüsusən quyruğunda olan "əyri erkək lələyi", onun yaşılbaşdan törədiyini göstərir.[2]
Cayuga ördəyi 1874-cü ildə Amerika Mükəmməllik Standartının ilk nəşrinə daxil edilmişdir. Bu növ 1851-ci ildə Böyük Britaniyaya ixrac edilmişdir. İlk Britaniya standartı isə 1901-ci ildə nəşr olunmuşdur. XIX əsrin ikinci yarısında ABŞ-da əsasən ət istehsalı üçün yetişdirilən ördək növü idi, lakin 1890-cı illərdən etibarən tez bir zamanda Amerika Pekin ördəyi ilə əvəz olunmuşdur.[3]
Kayuqa ördəyi orta və iri ölçülü bir növdür. Standart çəki erkəklər üçün 3,6 kq , dişilər üçün isə 3,2 kq təşkil edir. Lələkləri qara rəngdədir və parlaq, metallik yaşıl rəngli işıq saçır; xüsusən dişi ördəklərdə bəzi lələklər yaşlandıqca ağ rəngə çalabilər, bu isə nümayiş üçün uyğun olmayan bir qüsurdur. Dimdik, ayaqlar və pəncələr mümkün qədər qara rəngdədir; gözlər isə tünd qəhvəyi rəngdədir.[4]
Kayuqa ördəyi ət növü kimi yetişdirilir. XIX əsrin ikinci yarısında ABŞ-da əsasən ət istehsalı üçün yetişdirilən ördək növü olub. 1890-cı illərdən etibarən Amerika Pekin ördəyi ilə əvəz olunmağa başlamışdır. Çünki Pekin ördəyinin qara lələkləri olmadığından onu təmizləmək və satmaq daha asan idi. XXI əsrdə Kayuqa ördəyi ət və yumurta istehsalı üçün yetişdirilə bilər, lakin əsasən bəzək və ya nümayiş məqsədi ilə saxlanılır. Dişi ördəklər ildə təxminən 100-150 iri yumurta verə bilər. Yumurta qoyma mövsümünün əvvəlində yumurtalar tünd rəngdə və demək olar ki, qara ola bilər. Mövsümün sonuna doğru isə yumurtalar adi açıq mavi-yaşıl rəngə və ya demək olar ki, ağ rəngə çalarlar. Yumurtaların inkubasiya müddəti 28 gündür.[5]
Kayuqa ördəyinin lələkləri balıq ovu üçün istifadə olunan suni yemlərin hazırlanmasında da istifadə edilə bilər.[6]
-
Suda üzən Kayuqa ördəyi -
Kayuqa ördəyi yumurtaları -
Ağ lələkli Kayuqa ördəyi -
Ev şəraitində saxlanılan Kayuqa ördəyi
- ↑ [s.n.] (August 2010). The Cayuga Black Duck Today. Aviculture Europe. 6 (4), article 10, second part. Accessed December 2020.
- ↑ Breed Information – ALBC Conservation Priority List. American Livestock Breeds Conservancy (now The Livestock Conservancy). Archived 11 May 2008.
- ↑ J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (editors) (2018). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, seventh edition. Chichester; Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141.
- ↑ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editors) (2007). List of breeds documented in the Global Databank for Animal Genetic Resources, annex to The State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. Rome: Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture, Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 9789251057629. Archived 23 June 2020.
- ↑ Victoria Roberts (2008). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, sixth edition. Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424.
- ↑ Cayuga Duck The Livestock Conservancy. Archived 14 March 2025.
- Dave Holderread (2011). Storey's Guide to Raising Ducks, second edition. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781603427456
- Carol Ekarius (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675
- Janet Vorwald Dohner (2001). The Encyclopedia of Historic and Endangered Livestock and Poultry Breeds. New Haven, Connecticut; London: Yale University Press. ISBN 0300088809
- J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (editors) (2018). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, seventh edition. Chichester; Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141
- Victoria Roberts (2008). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, sixth edition. Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424
