Kənafə (ərəb. كنافة kanāfah) — Ərəb mətbəxində şirin şəkərəsaslı siropu ilə isladılmış pendirli şirniyyat[1] və desert.
Dünyanın ən böyük kənafəsi Türkiyənin Antakya şəhərində 2017-ci ildə hazırlanmışdı. Uzunluğu 78 metrə, çəkisi isə 1550 kilo idi.[2]
- ↑ Sahar Khalifeh. The End of Spring (Paperback). Interlink Books. 2008. səh. 277. ISBN 1566566819. 2016-03-15 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2013-07-19.
- ↑ "78-meter-long künefe dessert eaten in 20 minutes in Turkey's Hatay". Hürriyet Daily News. 2018-07-14 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-07-14.
.jpg){kind=small}
|
Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |