Cheaper veal (like shoulder): panfry short till brown, add fond, red wine or beer, onions, mace, bayleaves and a little vineagar. Then slowcook for 4 to 8 hours, leave it for a day and reheat next day.
paylaşa bilərsiniz – əsəri köçürə, paylaya və ötürə bilərsiniz
remiks edə bilərsiniz – əsəri adaptasiya edə bilərsiniz
Aşağıdakı şərtlərə əməl etməklə:
istinad vermək – Müvafiq istinad verməli, lisenziyaya keçid əlavə etməli və dəyişikliklər edilib-edilmədiyini bildirməlisiniz . Siz bunu istənilən şəkildə edə bilərsiniz, lakin lisenziya verənin sizə şəxsən icazə verdiyini göstərən formada yox.
bənzər paylaşma – Əsəri remix edirsinizsə, dəyişdirirsinizsə və ya üzərində iş aparırsınızsa, öz töhfələrinizi orijinalda olduğu kimi altında yayımlamalısınız.
This image, originally posted to Flickr, was reviewed on 5 November 2008 by the administrator or reviewerChenzw, who confirmed that it was available on Flickr under the stated license on that date.
Captions
Add a one-line explanation of what this file represents
Faylın əvvəlki versiyasını görmək üçün gün/tarix bölməsindəki tarixlərə klikləyin.
Tarix/Vaxt
Miniatür
Ölçülər
İstifadəçi
Şərh
hal-hazırkı
1.200 × 856 (321 KB)
{{Information |Description={{en|1=Very slow cooked veal. Dutch cuisine. First panfry, then add (game)fond, mace, bayleave and a splash of sherry vineagar and slowcook for about 8 hours, then refridgerate for a day. Next day heat through, reduce the sauce/
Bu faylda fotoaparat və ya skanerlə əlavə olunmuş məlumatlar var. Əgər fayl sonradan redaktə olunubsa, bəzi parametrlər bu şəkildə göstərilənlərdən fərqli ola bilər.