Buterkize[1] bir növ Almaniya pendiridir.Alman dilində "tərəyağli pendir" anlamındadır. Alman Avropasında məşhur yarı yumşaq pendirdir. Əsasən Almaniyada istehsal olunsa da, bəzi Buterkizelər Viskonsin ştatında istehsal olunur[2][3]
| Buterkize | |
|---|---|
 | |
| Ölkə | |
| Mənbə | İnək |
| Xüsusiyyət | Yarı yumuşaq |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
- ↑ Butterkase Arxivləşdirilib 2012-03-05 at the Wayback Machine Cheese.com
- ↑ Hintz, Martin and Pam Percy. Wisconsin Cheese: A Cookbook and Guide to the Cheeses of Wisconsin Arxivləşdirilib 2023-07-04 at the Wayback Machine. Guilford, CT: ThreeForks, 2008, p. 237.
- ↑ Fletcher, Janet. "Mild Bodensee Butterkäse a buttery delight" Arxivləşdirilib 2023-03-13 at the Wayback Machine, SFGate.com. Published 18 April 2014. Accessed 3 August 2017.
.jpg){kind=small}
|
Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |