Badımcan mürəbbəsi — çeşidlənmiş və doğranmış badımcanın şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan, gürcü mətbəxinə məxsus ekzotik[1] şirniyyatdır.
| Badımcan mürəbbəsi | |
|---|---|
| | |
| Mənşəyi | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Şirniyyat |
Badımcan mürəbbəsindən çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi badımcan, şərbət, çay sodası, zəy, limon turşusundan ibarətdir.[2][3][4]
- Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, "Gənclik", 2010.
- ↑ "ƏN UCUZ TƏRƏVƏZDƏN DADLI RESEPT: BADIMCAN MÜRƏBBƏSİ". 16 oktyabr 2017 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 18 fevral 2018.
- ↑ "18 Haziran 2016</". 18 iyun 2016 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 18 iyun 2016.
- ↑ |erişimtarihi=18 Haziran 2016| [ölü keçid]
- ↑ "18 Haziran 2016". 19 iyun 2016 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 19 iyun 2016.