Kömək
Bu səhifəni kitabınıza əlavə edin
Kitabı göstər (0 səhifə)
Səhifə təklif edinQəzvində bişirilən Ayran aşı Azərbaycanın ənənəvi yeməklərindən biridir ki onda noxud və lobya kimi bitkilər geniş istifadə olunur və bu baxımdan azərbaycanın başqa yerlərində hazırlanan ayaran aşları ilə fərqlənir. Bu yeməyin rəngi yaşıla çalmalıdır.
.jpg)
- Qırmızı lobya
- noxud
- düyü
- mərcimək
- ayran
- sarımsaq
- qızarılmış sarımsaq, soğan və nanə
- Yağ
- duz, bibər və sarıkök (lazım olan miqdarda)[1]
- ↑ "Qəzvinin ayran aşı necə bişirilir?". 15 may 2021 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 11 fevral 2020.