Aloo düz çörək Trinidad mətbəxindən bir növ xəmir qızartmasıdır. Xəmirin doldurmasını hazırlamaq üçün qaynadılmış və soyulmuş kartoflar kimyon, duz, istiot, acı qırmızı bibər (sous və ya toz) və sarımsaq ilə birlikdə əzilir. Trinidad'da küçə yeməyi olaraq satılır.[1]
| Aloo düz çörək | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Trinidad və Tobaqo | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Doldurulmuş düz çörək |
- ↑ Kraig, Bruce. Street Food around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO.[ölü keçid]