Adi balqabaq (lat. Cucurbita pepo) — bitkilər aləminin balqabaqçiçəklilər dəstəsinin balqabaqkimilər fəsiləsinin balqabaq cinsinə aid bitki növü.
| Adi balqabaq | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | ||||||||||
| Elmi təsnifat | ||||||||||
|
Domen: Klad: Ranqsız: Aləm: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Dəstə: Fəsilə: Yarımfəsilə: Triba: Cins: Növ: Adi balqabaq |
||||||||||
| Beynəlxalq elmi adı | ||||||||||
| ||||||||||
Birillik mədəni birevli ot bitkisi olub, gövdəsinin uzunluğu 10 m olub, spiralvari burulan bığcıqları vardır. Adi balqabaq gövdəsi rəndələnmiş, yonulmuş, tikanlı və sərt tükcüklü, yarpaqları tikanlı-kələ-kötür, ürəkşəkilli, beşpərli və itidir. Çiçəkləri bircinsiyylətli, sarı, iri, tək və ya erkəkciyi dəstəlidir. Çiçək tacı zəngşəkilli, 5-10 sm diametrli, itiuclu və düzqalxandır. Meyvəsi iri, diametrli, 15-40 sm, şarşəkilli və ya ellipsvari formalı, çoxsaylı sarımtıl-ağ toxumlardan ibarətdir. İyun ayında çiçəkləyir. Muskat balqabağın gövdəsi küt, yumşaq tükcüklü, yarpaqları 5-7 pərli, dəyirmi-böyrəkşəkilli və iti pərlidir. Tacı iti qatlanmışdır. Meyvələri uzunsov, adətən yastılaşmış-şarvari olmaqla, müxtəlif rənglərdə olur. Toxumları tutqun-ağ olur. Balqabaq iri silindrik olub, gövdəsi yumşaq tükcüklüdür. Yarpaqları 5 pərli, böyrəkşəkilli, küt, dəyirmi pərli olmaqla, sərt tükcüklüdür. Tacı girdə, dəyirmi formalıdır. Toxumları iri, ağ və ya sarımtıldır. İyun ayında çiçəkləyir.
Mədəni şəraitdə əkilən 3 növü də becərilir. Toxumlarının toplanıldığı ölkə Ukrayna hesab olunur.
Toxumları payızda meyvələri yetişən dövrdə toplanılır. Meyvələri əl ilə yığılır, toxumları lətli meyvəyanlığından seçilir. Meyvələrinin ümumi kütləsinin 10%-ni toxumlar təşkil edir. Meyvələrinin lətli hissəsindən karotin alınır. Toxumları qızdırılmadan yaxşı ventiliyasiyalı çardax və naveslərdə 2 sm-ə qədər qalınlığında kağız və ya parça üzərində sərərək qurudulmalıdır. Müalicə məqsədilə istifadə edildiyindən quruducu soba və şkafda qurutmaq məqsədəuyğun sayılmır.
Adi balqabaq mötədil, mülayim yerlərdə daha məhsuldar olur. Ventiliyasiyalı, quru yerlərdə (3 il) saxlanılalıdır.
Toxumlarının tərkibində 50%-ə qədər piyli yağlar, triqliseridlər, palmitin və stearin (30%-ə qədər), olein (25%-ə qədər), linol (45%-ə qədər) turşuları olur. Çoxlu miqdarda (80%-ə qədər) qeyri-təbii yağ turşuları vardır. Balqabaq toxumunun başlıca olaraq farmakoloji aktiv maddələri antihelment effektli 0,1-0,3% aminturşu olan kukurbitin (3-amino-3-karboksi pirrolidin) təşkil edir. Bundan başqa toxumlarının tərkibində aminturşu, qatranlı maddələr, В, С, Е vitamin qrupları, karatinoidlər və üzvi turşular saxlayır. Lətli hissəsində şəkər (4-11%), vitamin С, karatinoidlər (16 mq%-qədər), В1, В2 və nikotin turşusu vardır. Antihelmint, ödqovucu və antiseptik dərmandır.
Xalq təbabətində toxumlarının müalicəvi təsiri çoxdan məlumdur. Bundan başqa elmi təbabətdə eksperimental və kliniki cəhətdən ətraflı öyrənilmişdir. Son zamanlar aparılan tədqiqatlar nəticəsində toxumdan alınan lipofil tərkibli bioloji aktiv maddələr hepatoprotektor, ödqovucu, xoraəleyhinə, reparativ, iltihabqovucu, antiaterosklerotik dərmanlar alınmışdır.
Toxumlarından alınan yağ bir çox hüceyrələrinin proliferasiyasını azaldır, dizuritik simptomların qarşısını almaqla, prostat vəzinin iltihab və adenomasında istifadə edilir.Tıkveol (toxumunun piyli yağı). Ödqovucu, xoraəleyhinə, antiseptik, hepatoprotektor, antiaterosklerotik dərmandır.
Peponen, kapsulu 0,3 q (toxumunun yağı). Antidizuritiv, hipolipidemik və immunomodulyator dərmandır. Aterosklerozun profilaktikası zamanı istifadə edilir.
Prostavit, kapsulu. Antidizuritik dərmandır.
Qabıqlardan təmizlənmiş toxumları ex tempore emulsiya hazırlanır ki, bu da helmintlərin müalicəsində işlədilir. Əsasən lentşəkilli (donuz zəncirvarisinin, cırtdan, uzun lentşəkilli) və bizquyruq qurdların müalicəsində müvəffəqiyyətlə işlədilir. Toxumlarının yağından hepatotrop və ödqovucu dərman kimi hepatitdə, qaraciyərin piy distrofiyasında, öd yollarının diskenziyasında, qastrit, mədə və 12 barmaq bağırsağın xora xəstəliyində iltihabqovucu dərman kimi istifadə edilir. Prostat vəzinin adenomasında keyfiyyətli antidizuritiv vasitə olaraq işlədilir. Toxumlarından hazırlanmış yağdan uşaqlıq boynunun eroziyasında dermatit, ekzema və yanıqlarda olduqca yaxşı təsir göstərir. Meyvəsinin lətindən sidikqovucu, ödqovucu və yüngül işlədici dərman hazırlanır. Bağırsaq funksiyasını artırır, qəbizlikdə, orqanizmdən xloridlərin ayrılmasında, diurezin artırılmasında işlədilir.
- Cucumis pepo (L.) Dumort.
- Citrullus variegatus Schrad. ex M.Roem.
- Cucumis zapallo Steud.
- Cucurbita aurantia Willd.
- Cucurbita ceratoceras Haberle ex Mart.
- Cucurbita citrullus var. alba M.Roem.
- Cucurbita citrullus var. flava M.Roem.
- Cucurbita citrullus var. grisea M.Roem.
- Cucurbita citrullus var. variegata M.Roem.
- Cucurbita citrullus var. viridis M.Roem.
- Cucurbita clodiensis Naccari
- Cucurbita courgero Ser.
- Cucurbita elongata Bean ex Schrad.
- Cucurbita esculenta Gray
- Cucurbita fastuosa Salisb.
- Cucurbita hybrida Bertol. ex Naudin
- Cucurbita lignosa Mill.
- Cucurbita mammeata Molina
- Cucurbita mammosa J.F.Gmel.
- Cucurbita marsupiiformis Haberle ex M.Roem.
- Cucurbita oblonga Link
- Cucurbita pepo var. akoda Makino
- Cucurbita pepo subvar. alba Harz
- Cucurbita pepo f. alba M.Roem.
- Cucurbita pepo var. americana Zhit.
- Cucurbita pepo var. aurantia (Willd.) Tod.
- Cucurbita pepo var. australis Tod.
- Cucurbita pepo var. barbarica Alef.
- Cucurbita pepo var. bicolor Harz
- Cucurbita pepo var. bombinina Alef.
- Cucurbita pepo var. brasilica Alef.
- Cucurbita pepo var. brayana Alef.
- Cucurbita pepo var. chrysobela Alef.
- Cucurbita pepo var. chrysothela Alef.
- Cucurbita pepo convar. citrullina Alef.
- Cucurbita pepo var. clavata Alef.
- Cucurbita pepo convar. clypeata Alef.
- Cucurbita pepo var. condensa L.H.Bailey
- Cucurbita pepo var. coronalis Alef.
- Cucurbita pepo var. courgero (Ser.) Tod.
- Cucurbita pepo var. cyphechusa Alef.
- Cucurbita pepo var. diachroa Alef.
- Cucurbita pepo var. diachrysa Alef.
- Cucurbita pepo var. dimidiata Alef.
- Cucurbita pepo var. dinomela Alef.
- Cucurbita pepo var. diplacra Alef.
- Cucurbita pepo var. dochnahlii Alef.
- Cucurbita pepo var. draconina Alef.
- Cucurbita pepo var. elongata Harz
- Cucurbita pepo var. fibropulposa Makino
- Cucurbita pepo f. flava M.Roem.
- Cucurbita pepo var. flogra Teppner
- Cucurbita pepo var. genevensis Alef.
- Cucurbita pepo var. georgica Teppner
- Cucurbita pepo convar. giromontia Alef.
- Cucurbita pepo subsp. gumala Teppner
- Cucurbita pepo var. hassiaca Alef.
- Cucurbita pepo var. hispanica Alef.
- Cucurbita pepo var. icterina Alef.
- Cucurbita pepo var. italica Alef.
- Cucurbita pepo var. kintogwa Makino
- Cucurbita pepo var. larnacana Alef.
- Cucurbita pepo var. leucomela Alef.
- Cucurbita pepo var. leucotyrus Alef.
- Cucurbita pepo var. lutea Nois.
- Cucurbita pepo var. luteoalba Alef.
- Cucurbita pepo var. marginalis Alef.
- Cucurbita pepo var. massiliensis Alef.
- Cucurbita pepo var. medullosa Alef.
- Cucurbita pepo var. metzgeriana Alef.
- Cucurbita pepo var. mitriformis Alef.
- Cucurbita pepo subvar. nigra Harz
- Cucurbita pepo var. numidica Alef.
- Cucurbita pepo var. oblonga M.Roem.
- Cucurbita pepo var. oriolina Alef.
- Cucurbita pepo var. ovalis M.Roem.
- Cucurbita pepo var. pastalis Alef.
- Cucurbita pepo var. patagonica Alef.
- Cucurbita pepo var. persica Alef.
- Cucurbita pepo var. phaeotaenia Alef.
- Cucurbita pepo var. phyllapion Alef.
- Cucurbita pepo var. polkii Alef.
- Cucurbita pepo convar. pomiformis (M.Roem.) Alef.
- Cucurbita pepo var. praecox Harz
- Cucurbita pepo convar. pyriformis Alef.
- Cucurbita pepo var. pyrula Alef.
- Cucurbita pepo var. pyxidaris Tod.
- Cucurbita pepo var. radiata Alef.
- Cucurbita pepo var. rhenana Alef.
- Cucurbita pepo var. rotunda M.Roem.
- Cucurbita pepo var. schneebergeri Alef.
- Cucurbita pepo var. scutiformis Harz
- Cucurbita pepo var. serinina Alef.
- Cucurbita pepo var. sphaeroleuca Alef.
- Cucurbita pepo var. storkiana Alef.
- Cucurbita pepo var. sturnina Alef.
- Cucurbita pepo var. subrotunda M.Roem.
- Cucurbita pepo var. taenapion Alef.
- Cucurbita pepo var. taeniata Alef.
- Cucurbita pepo var. thelechusa Alef.
- Cucurbita pepo var. thelomedica Alef.
- Cucurbita pepo var. thelomela Alef.
- Cucurbita pepo var. toonasMakino
- Cucurbita pepo var. torticollis Alef.
- Cucurbita pepo var. turonensis Alef.
- Cucurbita pepo var. valesiaca Alef.
- Cucurbita pepo subvar. viridis (Nois.) Harz
- Cucurbita pepo f. viridis (Nois.) M.Roem.
- Cucurbita pepo var. viridis Nois.
- Cucurbita pepo var. vulgaris Harz
- Cucurbita pepo var. xanthapion Alef.
- Cucurbita polymorpha Duchesne
- Cucurbita pomiformis M.Roem.
- Cucurbita pomiformis var. alba M.Roem.
- Cucurbita pomiformis var. flava M.Roem.
- Cucurbita pyridaris Duchesne ex Poir.
- Cucurbita pyxidaris DC.
- Cucurbita pyxidaris var. bicolor M.Roem.
- Cucurbita pyxidaris var. flava-major M.Roem.
- Cucurbita pyxidaris var. flava-minor M.Roem.
- Cucurbita pyxidaris var. flavostriata M.Roem.
- Cucurbita pyxidaris var. persica M.Roem.
- Cucurbita succado Nägeli ex Naudin
- Cucurbita succedo Arn.
- Cucurbita tuberculosa Schrad.
- Cucurbita urnigera Schrad.
- Cucurbita variegata Steud.
- Cucurbita venosa Descourt.
- Pepo aurantius (Willd.) Peterm.
- Pepo citrullus Sageret
- Pepo clypeiformis Poit.
- Pepo oblongus Poit.
- Pepo potiron Sageret
- Pepo vulgaris Moench
- ↑ Linnæi C. Species Plantarum (lat.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas. 1753. C. 2. S. 1010.