Kömək
Bu səhifəni kitabınıza əlavə edin
Kitabı göstər (0 səhifə)
Səhifə təklif edinİnihau — Filippin mətbəxinə aid müxtəlif növ qril və ya şiş qovurma yeməkləri. Adətən donuz və toyuq əti istifadə olunur və yemək bambuk şişlərdə və ya kiçik kubiklər şəklində təqdim edilir. Bu yemək adətən soya sousu ilə müşayiət olunur. İnihau termini həmçinin bu şəkildə bişirilən hər hansı bir ət və ya dəniz məhsulları yeməyini də ifadə edə bilər.
| İnihau | |
|---|---|
 | |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar |
Tez-tez küçə yeməyi olaraq satılan inihau, ağ düyü və ya hind qozu yarpaqlarında bişirilən düyü (puso) ilə yeyilir. Bəzən bu yemək Filippin barbekyusu və ya qeyri-rəsmi olaraq Pinoy BBQ adlandırılır.[1][2][3]
- ↑ Macatulad, JB. "4 Things to Know About Street Food in the Philippines". World Nomads. 24 noyabr 2020 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 13 dekabr 2020.
- ↑ "Sinugba". Eat Your World. 17 yanvar 2021 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 13 dekabr 2020.
- ↑ "10 Best Filipino Inihaw Recipes – Must Try!!". Panlasang Pinoy Recipes. 24 noyabr 2020 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 13 dekabr 2020.