Çoban salatı — Azərbaycan və türk[1] mətbəxinə aid salat növü.
Bu salatın tərkibi təzə tərəvəzlərdən, göy-göyərti və əlavə dad üçün zeytun yağı və sıxılmış limon suyundan ibarət olur[1].
Demək olar ki, hər növ əsas yeməyin yanında süfrəyə verilir[1]. Xüsusiylə də kabab, müxtəlif ət yeməkləri, plovlarla yeyilməsi məqsədəuyğundur[1]. Pəhriz salatı kimi də yeyilir[1].
- ↑ 1 2 3 4 5 Çoban Salatı (Video) Arxivləşdirilib 2021-10-19 at the Wayback Machine. azcookbook.com, 12.09.2017 (az.)
