|dini = [[islam]] ([[sünni]])<ref name="Цахуры">Большая советская энциклопедия: [http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/148393/Цахуры Цахуры] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20190923035933/https://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/148393/%D0%A6%D0%B0%D1%85%D1%83%D1%80%D1%8B |date=2019-09-23 }}</ref><ref name="ЦАХУРЫ">Советская историческая энциклопедия: [http://dic.academic.ru/dic.nsf/sie/19623/ЦАХУРЫ ЦАХУРЫ] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20190918180844/https://dic.academic.ru/dic.nsf/sie/19623/%D0%A6%D0%90%D0%A5%D0%A3%D0%A0%D0%AB |date=2019-09-18 }}—Лит.: Народы Кавказа, т. 1, М., 1960.</ref>

'''Saxurlar''' ([[Saxur dili|sax.]] yixbı (''йихъбы'') / tsaxbı (''цIаIхбы'')) — [[Azərbaycan]]ın [[Qax rayonu|Qax]],<ref>Qax rayon İcra Hakimiyyəti: [http://www.qax-ih.gov.az/page/12.html Rayon haqqında: Əhalisi] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20130728233613/http://qax-ih.gov.az/page/12.html |date=2013-07-28 }}</ref> [[Zaqatala rayonu|Zaqatala]]<ref>Zaqatala Rayon Məhkəməsi: [http://courts.gov.az/zaqatala/ Zaqatala rayonu haqqında qısa məlumat] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20130525041250/http://courts.gov.az/zaqatala/ |date=2013-05-25 }}</ref> və [[Balakən rayonu|Balakən]]<ref>Balakən Rayon Məhkəməsi: [http://courts.gov.az/balakan/ Balakən rayonu haqqında qısa məlumat] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20130525034438/http://courts.gov.az/balakan/ |date=2013-05-25 }}</ref> rayonlarında, eləcə də [[Dağıstan]]ın Şəki-Zaqatala bölgəsi ilə həmsərhəd olan [[Rutul rayonu]]nda yaşayırlar. Sayları 30 mindən çoxdur.<ref name="ReferenceA">"Jurnalist Əhməd İsayev-Həyatda qalan izlər" kitabı. səh. 9</ref><ref name="ReferenceB">Цахурский язык — Гарун Ибрагимов 1990. страница 3</ref> Qafqaz dillərinin Dağıstan qolunun cənub-şərq qrupuna aid olan [[saxur dili]]ndə, eləcə də [[Azərbaycan dili]]ndə danışırlar.<ref name="mmm">Azərbaycan Respublikası Xarixi İşlər Nazirliyi: Milli Azlıqlar: [http://www.mfa.gov.az/?options=content&id=114 Azərbaycan Respublikasında mədəni müxtəliflik: Ümumi məlumat] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20160305072234/http://www.mfa.gov.az/?options=content&id=114 |date=2016-03-05 }}</ref> Dini baxımdan [[Sünnilər|sünni müsəlman]]dırlar.

[[Saxur]] mətbəxi müxtəlif yeməklərlə zəngindir. Xəmir xörəkləri isə onların ən çox sevdikləri yeməklərdən sayılır. Saxurların mətbəxində bir çox yemək növləri qaxacla hazırlanır. Bundan başqa, onların mətbəxində "sürhüllü", "xikeyi", "xingili" adlı yemək növləri də məşhurdur. Saxur mətbəxinin şah yeməyi sürhüllüdür. Sürhüllü əsasən qaxac ətlə hazırlanır.Lakin toyuq əti və təzə ətlə də hazırlanır.Daha sonra tələ, qomba, cint, bircəhdə saxur mətbəxinə aiddir.<ref>Səlcuq, Xalq Cəbhəsi.- 2011.- 29 mart.- S.11. [http://www.anl.az/down/meqale/xalqcebhesi/2011/mart/164535.htm Azsaylı xalqlar-Saxurlar] {{Vebarxiv|url=https://web.archive.org/web/20220330085427/http://www.anl.az/down/meqale/xalqcebhesi/2011/mart/164535.htm |date=2022-03-30 }}</ref>