Konyak ilk dəfə, təqribən 300 il bundan əvvəl [[Fransa]]nın Şaranta vilayətinin Konyak şəhərində istehsal olunmağa başlanmışdır. Bu bir növ təsadüfi olmuşdur. Fransa Şarant çayı vasitəsilə [[İngiltərə]] və [[Skandinaviya ölkələri]] ilə ticarət əlaqəsi saxlayırdı. Lakin, gəmidə çəlləklərlə [[şərab]]ın daşınması çətin və baha başa gəlirdi. Digər tərəfdən zərif şaranta süfrə şərabları yolda və ticarətçilərin zirzəmilərində tez xarab olub, sıradan çıxırdı. Buna görə də şərabların qaynadılıb destillə edilməsi məsələsi ortaya çıxmış oldu. Destillə olunmuş material palıd çəlləklərdə müəyyən müddət qaldıqdan sonra yaxşı keyfiyyət əldə edirdi.

 

== Mənbə ==

* [http://www.mintorgmuseum.ru/vocabulary/435/ Коньяк в СССР]