7-ci əsrdə bölgəni Xilafətin ələ keçirməsi ilə Cənubi Qafqazda İslam yayılmağa başlamışdır. Sonrakı əsrlər içində Səlcuqların, Monqolların və Türk xanlıqlarının suverenliyində olan bölgə, 1501-ci ildə Səfəvi dövlətinin rəhbərliyinə keçmişdir. 17-ci əsrdəki qısa davamlı Osmanlı hakimiyyəti xaricində, 18-ci əsrin ortalarına qədər bölgə ümumi olaraq Səfəvi suverenliyində qalmışdır.

 

==Turizm==

Cənubi Qafqaz turizm resurslari ilə zəngin bölgədir. Regionda yerləşən Böyük Qafqaz dağları Qara dənizdən Xəzər dənizinə kimi uzanır və Cənubi Qafqazda yerləşən hər üç dövlətin ərazisindən keçir.<ref>https://www.britannica.com/place/Caucasu</ref> Bölgənin ən önəmli turizm mərkəzləri Azərbaycan, Gürcüstan və qismən də Ermənistan respublikalarının ərazisində yerləşir. Azərbaycanda- '''Qəbələ''', '''Quba''', '''Qusar Xaçmaz'''; Gürcüstanda- '''Khevsureti, Tusheti, Svaneti, Bakhmaro, Racha.'''<ref>https://www.georgianjournal.ge/discover-georgia/33642-top-5-wild-mountainous-resorts-of-georgia-to-visit.html</ref> Ermənistanda- '''Tsaghkadzor''', '''Jermuk''', '''Dilijan''' dağ turizmində öndə gələn bölgələrdir.<ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Tourism_in_Armenia</ref>