Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Sətir 154:
[[Qarabağ müharibəsi]]ndən əvvəl, Ağdamda dəzgah avadanlıqları, aerokosmik və rabitə cihazları, metis-furnitur, traktor və avtomobil təmiri, asfalt, konserv, yağ-pendir, barama toxumu, pambıq, şərab və mexanikləşdirilmiş çörək zavodları, xalça fabriki, taxıl məhsulları, tikinti materialları və ət kombinatları, avtomobillərə texniki xidmət stansiyaları, məişət xidməti kombinatı, elektrik şəbəkəsi, kənd təsərrüfatı, kənd təsərrüfatının mexanikləşdirilməsi və elektrikləşdirilməsi stansiyaları fəaliyyət göstərirdi.<ref name="strong">{{cite web|title=Ağdam|url=http://www.virtualkarabakh.az/read.php?lang=1&menu=32&id=84#.WfeyZVt-qUk|publisher=www.virtualkarabakh.az|accessdate=30 oktyabr 2017}}</ref>
 
1860-cı ildə Xublarov qardaşları tərəfindən tikilən Ağdamda çaxır zavodu, Azərbaycanda ilk çaxır zavodlarından biri sayılır.<ref>{{cite web|title=Ağdamın işğalından 23 il keçir - FOTOLAR|url=http://karabakhmedia.az/main/7742-agdamin-ishgalindan-23-il-kechir-fotolar.html|publisher=karabakhmedia.az|accessdate=7 noyabr 2017}}</ref> 1948-ci ildə [[SSRİ]]-də "Ağdam" [[portveyn]] tipli tünd şərabın istehsalına başlanılıb.<ref name="portveyn"/> İçkinin tərkibindəki [[şəkər]] və [[Spirtlər|spirt]]in yüksək dərəcəsinə görə portveyn SSRİ-də populyar olub.<ref name="portveyn"/> Digər əksər portveynlərdən fərqli olaraq, "Ağdam" portveyndə şəkərin miqdarı isə 8%, spirtin tündlülüyü 19%h. idi.<ref name="portveyn">{{cite web|title=Biz niyə "Ağdam"sız qaldıq? - 40 il əvvəlki məşhurluğun itirilmə SİRRİ|url=http://publika.az/news/musahibe2/187613.html|publisher=publika.az|accessdate=7 noyabr 2017}}</ref> "Ağdam" ordinar portveyn tipli şərabın hazırlanmasında "Bayan-Şirə" və "Rkasiteli" üzüm sortlarından geniş istifadə edilirdi.<ref name="portveyn"/> "Ağdam" şərabının istehsalı əsasən müəyyən qədər qıcqırmış şirəyə spirt-rektifikat əlavə etməklə hazırlanırdı.<ref name="portveyn"/> Alınmış şərab materialı müxtəlif böyük həcmli çənlərdə açıq səma altında saxlanılırdı ki, bu da şərab materialının temperaturunun yüksəlməsi nəticəsində melanoidlərin əmələ gəlməsini sürətləndirirdi.<ref name="portveyn"/> Əmələ gələn melanoidlər şəraba qovrulmuş [[fındıq]] və [[qoz]] ətri verirdi ki, bu da portveynin əsas göstəricilərindən biridir.<ref name="portveyn"/>
 
== Memarlıq ==

Informasiya Melumat Axtar

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023