Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
|
|
|
||
|
Sətir 44:
* [[Moka (qəhvədan)| Geyzer tipli qəhvədan]] (həmçinin neopolitan üsulu qəhvə). Geyzer tipli qəhvədanı, və ya moka, üç hissədən ibarətdir: alta su doldurulur, hansı ki, sonradan 1,5 atm təzyiq altında buxara çevrilir. Buxar sonradan yuxarı dar kanal üzrə qalxır və orta hissəyə tökülmüş üyüdülmüş qəhvədən keçir. Yuxarı hissəyə artıq hazır içki qalxır.
* Ekspresso xüsusi espresso-maşının köməyi ilə alınır, hansında ki, üyüdülmüş qəhvə vasitəsilə təzyiq altında 9 atm. isti su temperatur 88-ə qədər qızdırılmış verilir — 91 °C
**Qlasse -dondurmayla qəhvə.
**Mokko -
== Qəhvə süfrəsi ==
| |||